冻笋炖牛肉/牛骨(电压力锅版)

一向喜欢电压力锅这种东东,省事省力。 但是之前用牛骨炖汤的效果欠佳,还是要有点肥肉才行。不然什么菜也不能放。 这次我用的是乌拉圭的牛肋眼肉,有骨头有肥肉,正好符合要求。 笋是朋友送的鲜笋,因为太多,所以煮过以后一直冻在冰箱里。冻笋不适合炒来吃,炖汤还是相当不错的,吃的时候拿出来化冻就行。 嘿嘿,一向挑剔的婆婆吃了起码有一半!
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红烧牛肉面

牛肉软烂香浓,面条筋道,汤鲜味美
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菌菇牛骨汤

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黄豆牛骨面

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快手秋季养生汤

建个菜谱把最近天天都喝的各种汤丢进来。
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超简单酸辣粉

怎么吃都好吃! 重点是,辣椒油要自己熬,吃了不上火,不胃疼,不长痘!! 下面是怎么熬这个辣椒油~~ 比例:一斤半食用油(正规应该是菜籽油和猪油,花生大豆玉米油都能凑活),二两辣椒面(最好是有点颗粒的不要太细跟砖头面儿一样的) 做法:俩锅,一个锅里放辣椒面,另一锅热油,先热一半油到6成热,浇到辣椒面里筷子搅匀,再热另一半油到六成热,再倒进去搅匀,再用小火熬十分钟,放凉就成了。
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简单的鸡汤面

一个人在家不知道要吃什么,爬起来翻冰箱,凑合了一道简单的鸡汤面
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健康麻辣烫

为了健康,自己做麻辣烫。
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来一碗么么哒的越南牛肉河粉

传说中的牛肉粉,平时只在越式餐厅吃到。自己在家做也可以鲜香爽口,料足美味,绝对无需添加味精~~
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素牛骨汤面

反正都是缺这少那版啦不要认真 图片为什么被裁掉了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。不开心
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台湾牛肉面

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上海罗宋汤

没有用牛肉,用的是上海大红肠,小时候弄堂的感觉
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西式洋葱汤

汤是一些料理的基本,古今中外无论是任何人都喜欢喝汤,那你喜欢喝汤吗?今天我会介绍一种汤,是我人生里第一次喝到的西式汤——洋葱汤。如果你说葱、姜、蒜是中餐里的基本食材,那西餐里的基本食材就是洋葱。洋葱汤怎么做?仔细看,你会学到很多的!
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红烧牛肉面

最最浓郁的超美味底汤
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酸辣粉

吃过多种酸辣粉后自己研制的配方,味道很正!
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高汤牛肉面

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牛骨头汤鸡腿鸡蛋面

牛骨汤 熬好后 存储在冷藏室 有时可以选用牛骨和牛蝎子一起熬制 不但有肉吃还有补钙的骨头汤喝 味道极佳 #一个人也要吃出好味道# 特别简单方便快捷 营养的食物 快些尝试起来吧
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越南粉

越南粉,Pho,主要是用牛骨熬出的高汤做底,配上薄片的生牛肉,薄荷叶,罗勒和豆芽,爱吃辣的,还可以配上碎碎的辣椒。
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