牛-一米美食

白萝卜牛尾汤

冬日里的白萝卜赛人参啊

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【红酒煨牛尾】简易版

【红酒煨牛尾】是懒鱼家宴客的必备硬菜之一，做过好多次，每次做法稍有不同、但都美味到让人欲罢不能? 煨牛尾虽然耗时长、但做法其实也可以很简单快手、焖煮的时间大可脱手去干别的事、花的只是下锅和收汁的时间合计不超半小时文字分享一个最简单粗暴快手的版本【最简版】 1、牛尾洗净血水入锅 2、加红酒、番茄泥、香料（可选迷迭香、百里香、香叶、八角、桂皮、花椒等）2汤勺酱油、2大块冰糖、加水没过牛尾 3、大火

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夏日清爽番茄炖牛尾

搜甜品做法的时候，在YouTube上无意间看到Julia Child的节目，突然心血来潮搜了下她的经典食谱红酒炖牛肉。家里没有牛肉有牛尾，红酒太贵不舍得用来做菜，就想着用番茄好了吧。于是就有了这道番茄炖牛尾。材料都很容易找，配饭真是棒呆！

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杂菇煲牛尾骨汤

逛菜场很累人，人多拥挤时不时被踩脚，被车轮撞到，甚至被脏东西蹭到，尤其是到最后大袋子小袋子拎的满手沉甸甸的拎不动，可，我还是乐意逛，有时候同事就问我，去菜场真不知道买什么菜，我告诉她，我每次去菜场，是什么都想买，真希望自己能多出2双手来拎。周末逛菜场，通常是乘小肉肉还没醒来，我一早偷偷去菜场，也因为如此，每次逛菜场像打仗一样，通常在心里拟好大概的食材，速战速决。难得在菜场看到有卖牛尾，问老板价格

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红酒西红柿烩牛尾

一杯红酒,热腾腾的西红柿烩牛尾和轻柔的爵士与心爱的共享

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红烩牛尾

番茄浓汤底裹着醇香的牛尾，配上胡萝卜和青豆的清香，这绝对是一款令人念念不忘的经典。想紧紧抓住你心爱之人的胃么，那还等神马呢？

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红酒炖牛尾

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意式红酒烩牛尾

牛尾是冬天比较好的食材，温和滋养，也不太腻。以前都是用萝卜清炖，这次过春节，准备做给爸妈和孩子吃，看了三度的法式烩菜谱，略作调整，加入了酸爽的口感，更加解腻。同时这道菜做出来颜色也很美，跟春节红红火火的基调应景呢。开门红啦。：）另外，下面的食材是大概指标，做菜我觉得是要讲个人感觉和口味的，不用过于精确。

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西班牙黑酱汁炖牛尾

Rabo Estofado，这道来自西班牙小镇Pamplona的炖牛尾，典故是一个叫做圣费尔明节的西班牙节日。哦，对，那个日子也可以叫得更形象一些：奔牛节。对，没错，就是每年7月6号开始，到14号结束的，每天6头公牛追着几百个壮汉跑完820米距离的生死时速的那个节日。圣费尔明Sen Fermin最初是Pamplona市的保护神。本来他老人家的纪念日从12世纪开始就是10月份的事儿，可是后来，愣

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番茄炖牛尾

这道菜是家人最爱，牛尾和胡萝卜、西红柿很搭。

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肥媽版黑啤炆牛尾

分享暖dd食平d 肥媽勁得菜譜

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暖DD食平D--黑啤炆牛尾

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红酒烩牛尾

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香芋酱烧牛尾

看到博友秋凉在淘宝网上开了手工蛋糕坊，羡慕极了。这是一个将自己喜欢的美食爱好当做事业来做的完善结合。不仅给予关注，更要大力支持。都说一个人要是能把自己喜欢的事儿当做工作来做，是天下第一幸福的事。秋凉做到了，替秋凉高兴，也觉得秋凉为我们这些喜欢整日鼓捣美食、奉献家人的银来说，是个若大的鼓励。祝愿她的事业蒸蒸日上！秋天，栗子、芋头等季节性蔬果成了注重养生人士的首选。先看栗子：栗子性味甘温，有养胃

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