牛-一米美食

发面牛肉饼

喜欢吃牛肉、也喜欢吃饼，两者结合起来真是一个惊喜。外脆里嫩，配上小米粥牛奶什么的都是营养非常棒的早餐。晚上准备好面团和牛肉馅，早上就有了一顿快手美食了。

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干煸四季豆

卤煮在美国买不到四季豆所以买到了一种有点象四季豆的豆但是一样吃！

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快手番茄牛肉浓汤

晚上回家10分钟做好的，因为想吃浓郁的热乎乎的东西了~

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超简单的意大利千层面

因为在减肥期间~不能吃细粮~~只能天天以各种意面为主食。。。 @-@ 嘿嘿~~这款千层面用料着实简单~ 而且做起来很省时间！但是味道却很好噢！！

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四川凉面

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番茄牛肉酱意面（简单版。学生党宿舍可用）

苦逼学生党党党。。没有条件只能煮煮煮。。偶尔改善生活还是行的。。。番茄牛肉酱意面。。其实好吃的。

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【 Ragù alla bolognese 】意大利波隆那番茄肉酱

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肉末豆腐

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麻婆豆腐

麻婆豆腐，详细步骤请看本期视频，懒厨57期麻婆豆腐。最后水淀粉少一点，视频中多了

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芝士焗番茄肉酱意面

意面我还是最喜欢番茄肉酱口味的，这次稍微变化下，表面撒上马苏里拉芝士，进烤箱焗了下。融合了芝士香味的番茄肉酱意面，口感更丰富更美味！看做法的时候别被这么多的过程图给吓到了，步骤多点而已，其实做起来不需要很多时间，也没有什么难度的。芝士焗番茄肉酱意面最享受这一刻，马苏里拉芝士的一流拉丝效果。

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牛肉酱意大利面

牛肉酱！意大利来的肿嚜起了个日本名字呀！

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豆芽牛肉饭

很喜欢做各种花式米饭，平时可能很多人用猪肉末炒饭比较多，其实试试牛肉末也很好吃，搭配的范围也蛮广的说

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麻婆豆腐

经典川菜，绝佳的下饭菜肴！注意：麻婆豆腐起锅时不能有汤汤水水，凡是有汤的就是勾芡不合格！麻婆豆腐的勾芡应该分三次进行，因为每次勾完豆腐都会再吐点水。

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博洛尼亚肉酱（传统意面酱简化版）

博洛尼亚肉酱（Ragù bolognese)是最常见的一种意面肉酱，可选猪肉牛肉甚至是野猪肉来烹制。我省去了传统配方里的黄油奶油和牛奶等乳制品。

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牛肉丸菌菇海带面

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煎扇贝配茄汁蝴蝶意粉

今天早晨去赶了美帝的“集”哈哈。买到了很多非常新鲜的材料，其中包括鲜美的小蘑菇，和 on sale的大粒扇贝，于是做了西餐，当作周末的豪华午餐。意粉的做法是艾格吃饱了的方子，扇贝为了原汁原味，只是非常简单的调味。

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麻婆豆腐

麻婆豆腐其实做法一点不难，今儿咱就来这道下饭菜，俺按俺滴家常做法做滴，不是最正宗滴，口味很家常，做法很简单，原料不难找！吃着极下饭！这就是咱家常版下饭的麻婆豆腐

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麻婆豆腐

这个豆腐肯定是不正宗了, 但是还挺好吃的. 我就分享一下,大家别笑话我.

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麻辣豉香牛肉酱

今天跟大家推荐一款自制万能酱：麻辣豉香牛肉酱。属于小麻辣，各种香：辣椒香、花椒香、葱姜蒜末香、豆瓣香、豆豉香、牛肉香，一不小心还能吃出麻婆豆腐的香味。什么可以抹馒头、拌粉面、浇饭、送粥？当然肉酱！肉酱拌面、肉酱夹馒头、肉酱盖浇饭，一碗肉酱可以成就所有家常美食。

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浓郁意面酱

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