腌咸制品-一米美食

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千张笋干蒸酱鸭

姑姑寄回来的天目笋干，杭州特产～听说是年货之一噢～今天试着做做，味道居然还不错～一部分做了凉拌笋干丝，一部分做了笋干炒肉片～剩下的来蒸个酱鸭吧～缓解了酱鸭的咸味，多了些清香，笋干丝也吸收了酱鸭的香味～

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笋干毛豆黑木耳（凉菜）

清淡可口，是喝酒，下饭的首选

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笋干火腿炖豆腐

在苏浙汇吃过类似的，觉得久炖但不复杂的菜很好

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笋干红烧肉

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番茄笋干汤

为了搭配晚餐中重口菜准备的简单汤

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笋干五花肉

笋干五花肉这道菜，说白了不是吃肉的，是吃笋干嘀，大爱啊大爱！！！科学吃肉，边吃肉，边刮肉哈~~

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笋干蒸饭

粗纤维粗纤维粗纤维啊有木有

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笋干猪脚汤

帮你补得满脸胶原蛋白。

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鸡翅根烧笋干

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笋干排骨汤

妈妈寄来的笋干

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冬瓜笋干汤

清爽消暑的冬瓜笋干汤~~

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梅干菜番茄蛋汤

大约是看了一篇关于杭州的汤的美食文章，其中用到了梅干菜，于是今早给炒饭配汤时想到了梅干菜，在番茄蛋汤里添加梅干菜，顿时一碗汤变得更加咸香美味，陪炒饭相当安慰！

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甜梅菜蒸肉饼

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梅菜扣肉

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梅干菜炒饭

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梅干菜

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梅菜扣肉

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详细步骤制作梅干菜扣肉

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梅菜扣肉咸烧白

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梅菜肉包

我很喜欢梅干菜。独特的香气配在肉里，肉肉肥而不腻，菜菜香而不烈，老好吃了！除了做扣肉，红烧肉之类的硬菜，梅菜肉包，也是相当相当美味哦！

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