腌咸制品

火腿 香肠 培根 火腿肠 腊肉 酸菜 泡菜 肉松 梅干菜 雪里蕻 榨菜 辣白菜 笋干 鱼丸 橄榄菜 咸菜 萝卜干 咸肉 酸豇豆 肉丸 午餐肉 蟹棒 叉烧肉 芽菜 纳豆 大头菜 酸笋 木鱼花 冬菜 玉兰片 泡萝卜 咸黄瓜
大头菜茄子盒饼

大头菜茄子盒饼

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新三鲜

新三鲜

这道菜是个创新菜，当然这不是方球创新的，而且说是创新菜流传出来也十年八年了，人的口味总是在变，随着通讯和交通的快捷密集，天南地北的风味好像都融合到了一起，我们什么都能吃，什么口味都能接受，胃不再局限一个地域，而是多元化全球化了。旧三鲜大家都吃过吧，茄子土豆和尖椒；我今天的新三鲜也是三种蔬菜，大头菜，西红柿和尖椒，不要说味道，光是颜色，就很刺激食欲了，味道呢，鲜辣酸甜，回归田园，是一道不可多得的家居
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火爆大头菜

火爆大头菜

大头菜用盐腌制一下最佳，把多余的水份挤出去，这样做出的菜水份少很多
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给力 香菇劲爆大头菜

给力 香菇劲爆大头菜

香菇可以当肉肉一样炒   相当的香
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川味腊肠炒大头菜

川味腊肠炒大头菜

最近爱上吃川味腊肠，麻麻辣辣的感觉要多爽有多爽，不过俺愣是把川味做成了地道的湖南小炒
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大头菜炒茭白

大头菜炒茭白

彩云之南，一片充满了生命力的土地。 游走于此，感受着各种奇异食材和奇妙饮食习俗。 在这里做一道大头菜炒茭白， 似乎好像来得很简单。 然而每一道简单美味的背后， 都有不简单的用心。
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火爆大头菜

火爆大头菜

每次做都光盘的一道菜,今天跟大家分享一下
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蚝油素炒方便面

蚝油素炒方便面

要想再把营养均衡一下，就是用蔬菜来炒方便面，面劲道，又够味儿，吃着还是很过瘾滴。而且这次的配菜也超级好准备，配料也非常简洁，所以时间上也会很省。
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蔬菜粥

蔬菜粥

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生爆盐煎肉

生爆盐煎肉

最爱的川菜~和回锅肉是姐妹菜，区别就是这个直接用油爆熟肉，而不用水煮熟再回锅。直接炒熟，肉非常有嚼劲，一点也不腻，配上大肉菜和豆豉，下饭最香了~ 豆豉，大头菜，郫县豆瓣，蒜苗的香味集中在一起，被封在已经去掉油的肉里，嘿，赶快做起来~
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火爆大头菜

火爆大头菜

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大头菜蒸猪肉

大头菜蒸猪肉

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难以抵挡的干煸香味丨干煸杏鲍菇&糖醋辣椒 • 圆满素食

难以抵挡的干煸香味丨干煸杏鲍菇&糖醋辣椒 • 圆满素食

今天教的这个干煸杏鲍菇，那是相当地香，非常好吃。搭配糖醋辣椒，那叫一个够味！不过干煸之类的菜，秋季这段时间胃里燥热的不要吃哈O(∩_∩)O 欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。
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大头菜炖鸡汤

大头菜炖鸡汤

上学的时候一周回家一次，每次回家妈妈都会把平时舍不得吃的鸡鸭鱼等在我回家的时候做给我吃，大头菜炖鸡汤是我很喜欢的。相比香菇啊其他东西炖鸡，我更喜欢大头菜，没有那么油腻又别有风味。
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毛豆米炒大头菜

毛豆米炒大头菜

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孔明菜

孔明菜

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大头菜烤年糕

大头菜烤年糕

宁波菜——这个季节的美食之一
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酱牛肉拌大头菜

酱牛肉拌大头菜

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豆豉牛腰大头菜

豆豉牛腰大头菜

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荠菜大头菜香菇手工馄饨

荠菜大头菜香菇手工馄饨

好久不下厨，突发奇想包馄饨，第一次做馅儿。
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