果实类蔬菜

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菜心毛豆

菜心毛豆

想偷懒黏在别人写好的菜谱上，搜不到，只得自己写一个。不是太爱吃绿叶菜，唯独对这种爆腌过的菜情有独钟?
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凉拌毛豆

凉拌毛豆

武汉人过夏天的必备菜
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毛豆烧芋艿

毛豆烧芋艿

软糯的芋艿和鲜美的毛豆碰撞出独特的家常味道。
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咸肉蒸毛豆

咸肉蒸毛豆

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茭白毛豆

茭白毛豆

毛豆自己家种的～
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毛豆臭豆腐

毛豆臭豆腐

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酱香毛豆炒茭白

酱香毛豆炒茭白

原来毛豆加了点酱油更香醇啊，厨房有时真像实验室，但无需太过严谨就是啦。
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水煮毛豆

水煮毛豆

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红卤毛豆

红卤毛豆

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煮毛豆

煮毛豆

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盐水毛豆

盐水毛豆

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盐水毛豆

盐水毛豆

夏日之爱
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草菇烧毛豆

草菇烧毛豆

正是毛豆的季节，菜场里随处可见新鲜的毛豆和剥好的毛豆，嫩嫩的绿色让人看了就心情好。
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酸辣毛豆

酸辣毛豆

以前吃毛豆也就只是剥了皮炒着吃，去年夏天公婆来家里住的时候烧了这道菜让我大开眼界，原来毛豆还有这种吃法，并且这个菜当男人们的下酒小菜也是超赞的！ 亲们可以根据自己买的毛豆的量来掌握咸淡和酸辣程度，相信大家都可以掌握好滴*^_^* 做的时候没有拍照就没有上图，下次再做了补个图*^_^*
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盐水煮毛豆

盐水煮毛豆

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凉拌毛豆

凉拌毛豆

毛豆有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效；毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用。毛豆含有丰富的钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合夏季食用。 -------------以上资料摘自网络 周末的时候去家附近的超市买火锅料，结果没有买到上次买的那个牌子，只好换了一个牌子。有点小
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凉拌毛豆

凉拌毛豆

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香糟毛豆

香糟毛豆

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清炖毛豆排骨汤

清炖毛豆排骨汤

夏天喜欢清炖，营养又清淡，炖汤我都是不放调味料的，味道很清甜很原味，夏天喝还降火，超级赞！
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毛豆饭团

毛豆饭团

这款饭团是看《一人食》学习的，发到这里和厨友一起分享。
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