异国风味

韩式大酱汤

这道汤主要调味料就是韩式大酱,把肉、蔬菜、豆腐、海鲜等丢进石锅,以大酱为主要调味料,慢慢煮出大酱的香味,简单易操作,美味又下饭。    如果自己做,就会发现这实在是一道成本低廉的汤——基本的大酱汤连海鲜都不用,即使用也就是三两个蛤蜊,唯一值点儿钱的只有那几根肉丝,其余就是大酱和蔬菜、豆腐了,甚至连中式汤品中最常用的高汤也不需要,淘米水就是汤底。如此说来,去韩餐厅十几块甚至有的二三十块点上一份大酱汤
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韩式辣酱炒鱿鱼

香辣的滋味在寒冷的季节特别吸引人,用红红的韩式辣酱入菜,看着就让人非常有食欲。这是一道旺火急炒的菜,无论是配米饭还是下酒都相当不错~
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韩国人参鸡汤

因为老公是韩国人,结婚以后开始学着做老公喜欢的韩国菜。人参鸡汤的菜谱是去韩国超市的时候看到的,按照自己的经验有所改动,给大家分享一下。老公很爱喝!
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韩式泡菜锅

适合冬天的一道菜,泡着米饭一起吃,幸福感直线上升啊
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韩国米糕

大热的韩国米糕~改良了配方,做了蓝莓口味哒
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韩国白雪蒸糕

年糕在韩国人的家庭中占有很高的位置。 韩国的年糕(糯米糕)制作,用类似中国的花色糕点木模(米糕的木模非常小,制成的米糕点心一般只有核桃大小,木模有陶制和木制两种),扣出五花八门和各种形状的小点心。 节日送礼不能缺了米糕,尤其送娘家礼中不能缺,据说米糕里还含有诚心、爱心和孝心的含义。搬家的时候,还有做米糕分给邻居的习俗。 在韩国的出土壁画里,韩国的新罗时代(公元676年至935年)就有了打糕的场面,
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韩式裱花

因为喜欢所以爱上。韩式裱花并不难,难的是坚持、练习。
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韩式裱花

黄油选用白一点的,这样做出来好看。奶油霜不能太热也不能太冷,容易出水。如果出水,建议坐温水打一下即可
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正宗韩式炒年糕

这款炒年糕是我特别喜欢的一道韩国料理,每次去韩国我必会去吃的~在中国的韩国料理店也会必点!这道菜是我家先森教的,其实特别简单的易学的一道菜!偶一点就会(⌒∇⌒) 那么现在偶就告诉大家制作细节吧!
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韩式炒米条

在北京读大学的那几年,经常和宿舍的姐妹去五道口的使来客,那里几位阿姨做的炒米条,辛拉面,鱼糕,各种卷饭都让人流连忘返。出国几年,每次点炒米条都觉得不是那个味道。今天来了兴致,自己从韩国店里买了年糕,甜辣酱,蔬菜,炒出一盘美味的炒米条。 这是一道快手菜,从决定做到做成一共15分钟。适合懒人们~~
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韩式酱螃蟹

好好吃的韩式酱螃蟹啊 饭小偷~ 此方子是转摘微信 清潭洞美食 经过个人实践觉得不错就推荐给大家…
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韩国烤肉

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韩式年糕 懒人版

简单版韩式炒年糕 在这个季节最合适了 么么嗒 新浪微博:Lisa的手作与zakka萌物
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韩式石锅烧排骨

你家有韩式石锅么?你的石锅还只用于煲汤么?用来做一道烧排骨吧!
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韩式炸酱面

方子和截图均来自【旅游卫视心煮艺130404】 原视频可以在优酷上搜到。 原来做韩式炸酱面经常为了春酱纠结,这次韩国大厨用中式酱料做,用中式酱料做韩国风味,感觉味道应该不错~~~
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韩式辣白菜

超详细,超正宗的韩国辣白菜制作教程,保你学会!一棵5块钱的白菜做成辣白菜就值100块以上了,还不赶紧自己动手做?
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韩式裱花

韩式裱花, 学员作品,这个天气裱花很虐心!
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韩国炸鸡(啤酒你们就自配吧!)

看YouTube上的韩国阿祖妈的视频学的。 对于油炸食品感觉不必太讲究毕竟一位智者曾说过:“这个世界上只分为两种人:爱吃油炸食品的人,和不承认自己爱吃油炸食品的人。” 所以不好吃你们也要点赞,让我安安静静做个垃圾食品专业户好吗泄泄!
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