奶油磨菇湯—西餐食谱
奶油蘑菇汤 英文名为creamy mushroom soup 是一个非常非常简单的西餐汤羹 也是我的最爱 今天就来教大家怎么做好吃的creamy mushroom soup
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食里洋场-最简单的西餐【厨友社第12期上海场】
去年的黄浦江边，我们从白天 highhighhighhigh到黑夜，办起一场海纳百川厨友会， 一年后的今天， 魔都厨子们再聚于久违的家宴， 以刀叉为画笔，画法兰西的格调 ，画意大利的浓郁，画英格兰的考究 …… 画一个色香味俱全的 十里洋场上海滩 。 第一次担任厨师长，出了好多状况~感谢大家这么支持，让我们最终可以完成一场满是欢了，有美食、有美酒、还有大把美人的厨友社！ 感谢所有的小伙伴： @八脚食
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西餐香料中英文用途图解大集合
生活在国外好几年 下厨房的时候喜欢加各种香料 其实一直分不清各种香料 或者英文和中文对不上 做了这个主要几种香料大集合安利大家 如果有欠缺在评论补上 看了及时更新
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英国菜之放荡烤土豆fondant potato
名字毫无节操的英国菜---fondant potato放荡土豆（不要随便乱翻译啦_(:з」∠)_ ）是大阴帝国（不要乱断句啦！）很常见的前菜，再一次表现了英国这个号称有1000种做土豆的方法的国家，人民对土豆狂热的挚爱和深深的民族自豪... 虽然说1000种里面有一大半是把土豆切成不同形状然后油炸做成条形的卷卷的柱形的半圆的球状的网格的块状的薯条...（到底有什么脸面说他们是不同的作法啦混蛋！）
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