Scrambled Eggs（西式黄油炒蛋）
这是一道典型的西式早餐炒蛋。到欧美旅行出差的人，只要旅馆提供早餐，温热好排成一排的自助早餐盒里除了香肠和培根，必有这么一款 scrambled eggs （黄油炒蛋），口感柔滑松散，只佐以盐和黑胡椒粉就能让人胃口大开。
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白酱的做法 意面白酱 西餐基础白酱
白酱是一种西餐基础酱汁。白酱在意大利面和各色焗菜中，是必不可缺的酱汁。材料简单，翻炒搅拌即可轻松做出的一款酱料。可以配意面、牛排、烩饭的百搭款酱汁。
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黄金蛋炒饭（西式炒饭）
蛋炒饭，是“一人食”的最佳食谱，虽不浓烈，但却温热…… 蛋炒饭的最高境界：你中有我，我中有你！ 在中国，一众炒饭中，你该最先想起的是扬州炒饭吧，它的烹制过程是：先炒蛋，再炒饭。奇怪的是，我从小就不喜欢这样的方式，总是喜欢先炒饭，再加蛋。后来看了西餐制作的资料，才发现，原来这正是西餐中炒饭常用的方式。
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一个半小时完美家庭西餐
周末无聊吧？ 每次只做单人份的brunch发发朋友圈无聊吧？ 不如给自己的家人来一桌丰盛的西餐！ 即使是奶奶(我奶奶亲测)都觉得好吃 一个半小时到两个小时，单人完成，不拖泥带水 1 培根披萨 2 番茄意面 3 黄油土豆泥 4 玉米水果沙拉 5 随便什么汤(这里的汤是奶奶之前煮了猪心排骨，当然可以换掉)
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西式乳酪欧姆蛋 omelette
西式乳酪欧姆蛋也称乳酪煎蛋，英文为omelette，是一道古老的法式家庭料理。在日本料理中，通常的做法是蛋包饭，用鸡蛋包着炒饭，上面在浇上番茄酱，属甜口。在这里，我要为大家介绍的是西式的做法，里面有自创的成分。味道非常的好，应该符合大部分中国人的口味。
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韩式炸鸡(无限挑战送货妈妈菜)
无线挑战最近有一期明秀给智利的韩国人送妈妈菜，其中有一个韩式炸鸡他学了配方做给那边的家人吃。看的时候馋的不行，但做法配料以及量并没有说得很精准，买了材料参照了其他各种方子做了个类似的。 配料的量其实也可以照着自己口味调整。 另，好吃哭了T_T
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韩式泡菜- Kimchi
据说，在韩国，如果泡菜腌的好，就会被称赞好厨艺。可见泡菜绝对是他们的国民美食。系里的老大是韩国人，这个方子是跟他夫人学的。当然了，韩国不同的地区腌制泡菜的流程和用料会有一些小区别，不过最基本的方法就是如下这种啦~
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