下酒菜

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泡椒凤爪

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下酒菜:醋泡花生娃娃菜

一道简单美味的下酒菜:醋泡花生娃娃菜,在饭馆吃了一道这个菜感觉不错,于是回家自己在做一遍。酸甜口的脆嫩娃娃菜!
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香辣花生

俺家有一大袋子带壳的花生,放着现成的资源不用推浪费,俺就抓劳工,让俺家那位看电视或者看书的时候剥花生壳……      。当然俺也没闲着,得用人家辛辛苦苦剥出来的花生米做好吃滴!最近黄飞鸿麻辣花生比较火,当零食,当下酒小菜都不错。俺也买了不少,现在有现成的材料,俺就不花那个钱咯!啥叫会过,这就叫会过!
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方块小牛肉 下酒菜

打破牛肉需要很多时间闷煮的概念!十分钟让你吃到美味
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生烤羊肉串

西北菜中最早为大家所熟知,也是普及度最高的,莫过于羊肉串了,不管在大江南北的任何城市,随处可见戴着瓜皮帽唱着歌大声叫卖羊肉串的新疆人,他们热情如火的歌舞,和那火辣辣的羊肉串,就这样以一种鲜明的印记留在了人们的心里,让人入口回味,滋味无穷。
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超人气韩式炸鸡

出处:菜谱转载 Liz荔枝兒 的博客 千頌伊愛吃的甜甜辣辣韓式炸雞 Korean Fried Chicken
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孜然鸡丁

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啤酒酱油蛋

卤出来蛋的颜色、口感和味道,绝对可以和任何品牌的卤蛋PK。 若是你也喜欢乡巴佬鸡蛋,也赶紧自己动手做呗,一次多做点,收在冰箱里,随吃随取,特别方便,而且物美价廉,美味健康。
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辣椒炒肉

很经典的一道湘菜
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白灼虾

白灼是广东地区的一种特色烹饪技法,用煮滚的水或汤将生的食物烫熟,称为白灼。吃的就是原汁原味,因此材料也必须是最新鲜的。
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红烧猪蹄

红烧猪蹄是一道美味的家常菜,还富含各种营养和胶原蛋白,是最适合MM食补的美容大餐哦。
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豌豆凉粉

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美容和下酒两全齐美的青蒜炒肉皮

美容和下酒两全齐美的青蒜炒肉皮 一家三口都爱吃饺子,饺子馅基本上是猪肉做主料,其他菜作为配料。猪肉做馅后,肉皮就派不上用场,丢掉又蛮可惜,所以每次包饺子留下的肉皮就放冰箱中冻着,聚集到一定程度后再统一做处理。 去年剩下的猪皮都做了肉皮冻,每次做肉皮冻也蛮费时,关键是做好的肉皮冻也不易保存太久,做完没及时吃,坏掉又蛮可惜。所以今年打算换着花样吃。这不第一次剩下的肉皮就给直接炒着吃,简单快捷,还是俺家
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下酒菜——爆炒螺肉

介绍一款下酒菜——爆炒螺肉,鲜香微辣,田螺性凉,不可多食,可配黄酒暖胃 (超级简单,就是前期处理螺肉可能会比较花时间)
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下酒菜-芝士仙貝

这道菜很适合下酒,算是自创的私家菜了!很有劲头,东北话讲:哏啾啾的。
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微波做出烧烤鸡珍 下酒菜

这道菜很适合下酒,算是自创的私家菜了!很有劲头,东北话讲:哏啾啾的。
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秋季江湖上最销魂的下酒菜【干煸蛹】

这道香辣销魂的【干煸蛹】, 是经典的鲁菜之一, 营养丰富,老少皆宜, 可有效提高人体内白细胞水平, 从而提高人体免疫功能, 延缓人体机能衰老, 也是秋季补肾的佳品。 其实,现在一年四季都可以吃到蚕蛹, 但是我还是最爱吃秋天的蚕蛹。 这时的蚕蛹最新鲜也最美味, 简简单单的做法, 就可以打造秋季江湖上最销魂的下酒菜。 今天我整理这些图片时还忍不住流口水, 那香辣的蚕蛹外酥里嫩,鲜香爽口, 真真是让人久
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羊肉

香  麻   辣。喝酒的时候来一份棒极了,纯粹的下酒菜。
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豆芽煮豆泡(超级下酒菜)

豆芽煮豆泡,大排档里最常见的一道平民下酒菜。不起眼的豆芽与豆泡,只需一颗八角几片葱姜少许盐来调味,平淡无奇的食材经过时间的炖煮,豆泡浸满豆芽的鲜香汤汁,让人怎能不爱吃。
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