蛋糕-一米美食

海绵双重芝士蛋糕

给大家带来了新的一款网红产品——【海绵双重芝士蛋糕】素颜的蛋糕很简约，没有过多的装饰，不像其他的蛋糕，有各种颜色点缀❀ 简单得不像一款网红蛋糕，它就只是浅浅淡淡的一块，可以说是蛋糕界的一股清流了~ 颜值高、味道好、有格调简直可以刷爆盆友圈!!! 表面铺满海绵蛋糕碎, 绵软的糕体很柔弱，一不小心就会毁了它切开蛋糕,可以清楚看到双层芝士和底层的海绵蛋糕我想我已经把平生的温柔都用在切一块

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布朗尼草莓慕斯蛋糕

布朗尼草莓慕斯蛋糕——是用巧克力布朗尼蛋糕做底，叠上用新鲜草莓做的香甜慕斯蛋糕，固定后再在顶上淋上闪亮、浓郁的巧克力酱。蛋糕层次多，蓬松绵密的质地和多种口味的组合让你无法抗拒。

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海绵宝宝奶油蛋糕

这是豪哥23岁生日那天我亲手做的蛋糕，豪哥收到后感动的不行，所以DIY蛋糕送人真是超有创意和意义的呢，海绵宝宝蛋糕的面包坯子方形最好，还有就是我忘记做脚了o(╯□╰)o

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蜘蛛侠错层蛋糕

一个喜欢蜘蛛侠的小男生，希望生日蛋糕上有蜘蛛侠的出现～此款蛋糕的构思在烘焙大群里通过爱可老师的描述指导和自己的想象完成了～这个蛋糕也算我的自创吧??拍了制作过程，希望能帮到大家～

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入口即化的高筋蛋糕卷

这个配方是在一个博客上看见，我纯粹是一个新手，也没有很多理论知识。蛋糕卷对于一个新手来说，是很难做的，我也经历了卷不住来、开裂等问题。这是我第二个成功的蛋糕卷，之前那个是在普通蛋糕卷配方里多加一个蛋黄，增加了蛋糕的松软度，自然卷起来了，但是多了一个蛋白。于是当我看见这个蛋糕卷配方时很想试试。5个鸡蛋+高粉，居然产生了松软的一塌糊涂的蛋糕卷。

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香醇巧克力杯子蛋糕

刚刚开始做烘焙的时候，有个朋友说想要杯子蛋糕，可是没做过，很苦恼，自己研究了许久，想要松软的蛋糕，对麦芬、磅蛋糕无感、失败、失败、再失败…结果家里做了一百多个杯子蛋糕，吃不完就送人！耗费了很多材料、时间、精力！后来发现小岛老师的海绵蛋糕不错，自己稍微修改之后，做出了很棒的杯子蛋糕，就是我一直以来都用的配方！下厨房很多朋友问我要方子，考虑再三，就出了这个菜谱，希望你们喜欢，也赶紧做起来，交作业吧！

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十七世纪，葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎，他们带来的东西，为了建立与日本人的友谊，这些外地人想了一些办法来讨好当地人，传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点，希望借此传播基督教。商人更是大量制造糕点在街头分送民众。当时，一种砂糖、鸡蛋、面粉做成的糕点大受欢迎，相传是Castella王国传来的甜点。结果日本人就误将Castella当作甜点的名字流传下来，这就是Castella的由来。Caste

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