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黄金蛋炒饭(西式炒饭)
蛋炒饭,是“一人食”的最佳食谱,虽不浓烈,但却温热…… 蛋炒饭的最高境界:你中有我,我中有你! 在中国,一众炒饭中,你该最先想起的是扬州炒饭吧,它的烹制过程是:先炒蛋,再炒饭。奇怪的是,我从小就不喜欢这样的方式,总是喜欢先炒饭,再加蛋。后来看了西餐制作的资料,才发现,原来这正是西餐中炒饭常用的方式。
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一个半小时完美家庭西餐
周末无聊吧? 每次只做单人份的brunch发发朋友圈无聊吧? 不如给自己的家人来一桌丰盛的西餐! 即使是奶奶(我奶奶亲测)都觉得好吃 一个半小时到两个小时,单人完成,不拖泥带水 1 培根披萨 2 番茄意面 3 黄油土豆泥 4 玉米水果沙拉 5 随便什么汤(这里的汤是奶奶之前煮了猪心排骨,当然可以换掉)
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西式乳酪欧姆蛋 omelette
西式乳酪欧姆蛋也称乳酪煎蛋,英文为omelette,是一道古老的法式家庭料理。在日本料理中,通常的做法是蛋包饭,用鸡蛋包着炒饭,上面在浇上番茄酱,属甜口。在这里,我要为大家介绍的是西式的做法,里面有自创的成分。味道非常的好,应该符合大部分中国人的口味。
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樱桃五花肉卷【全世界最简单的西餐】
来源《全世界最简单的西餐》,一眼看完的菜谱,一手做成的美味! 法国美食作家兼摄影家J.F.马莱风靡全球的菜谱书,全书只用2-6种食材,简单几步就可完成一道西餐家常菜!
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百香果巧克力泡芙<全世界最简单的西餐>
原方来自《全世界最简单的西餐》 准备时间:15分钟 讲到烹制西餐,大家可能脑海中浮现的是繁琐的步骤,不易取得的食材,和做完饭后杯盘狼藉的厨房。而翻开这本书却会给人一种全新的感觉:每道菜只需要2-6种随手可得的食材,搭配巧妙,步骤言简意赅,作者像聊天一样用最简单的话语说清如何制作。拿到书之后随手翻几页,就种下一片草原,因为书中一道道精致的西餐和读者完全没有距离,感觉都是今天晚上就可以搬上餐桌的美味佳
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蕃茄蘑菇肉酱意大利面
今天做的意面,不谦虚的讲,比必胜的意式肉酱面还要好吃!首先食材上就丰富了很多,其次,自己做的酱,新鲜! 今天的步骤超详细,只要认真看着步骤一步步来,你也可以轻松做出最美味的肉酱意大利面哦!
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西式高汤(西式清汤)
朕找了好久终于从百度上找到了这份西式高汤的菜谱 本来做西班牙海鲜的时候打算拿中式高汤糊弄一下 结果被鄙视了……无奈我只好被自尊心驱动 寻觅呀寻觅…… 不过皇天不负苦心人 突然发现互联网的伟大~~~ 在此感谢各位科技界的大佬给我提供了这个咸鱼翻身的机会 谢谢 谢谢! 那么 就不废话了 这个西式高汤使用的场景我是不太清楚的~~ 不过可以肯定的是 强迫症患者在做西班牙海鲜饭的时候看到这个菜谱就可以放
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