肉类-一米美食

牛筋丸炒腐竹蛋皮

牛筋丸腐竹蛋皮是小朋友们最喜欢吃的一道菜！很久没做这道菜了，今天翻页了下下厨房里面的方子，确定没有这菜谱、才记录下来！希望大家喜欢！我家儿子最喜欢的一道菜～相信小盆友们都爱吃D^_^^_^^_^

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烩牛筋面

格爸要吃白菜，准备做猪肉脯腌制好肉馅却发现没蜂蜜，中午的牛筋面嫌凉剩了大半。于是乎突发奇想肉馅做了肉饼切块，然后它们放到一起，味道相当赞！一人两碗米饭！

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栗香牛筋

冬日滋补季。牛蹄筋味甘，性温，入脾、肾经；有益气补虚，温中暖中的作用；治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。栗子性味甘温，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效。长时间炖煮下来的牛筋软糯适口，再一想到它丰富的胶原蛋白给予的美容功效，哈哈，停不下嘴咯。

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西红柿牛筋牛肉丸汤粉

牛筋非常有营养，而且是女士们的美白圣品。怕牙口不好咬不动，炖的软烂些就完全没压力。高压锅最好用，我炖了两次。汤汁浓稠，第二次放入西红柿，酸甜口的汤底非常好吃。牛肉丸是母亲大人带给我的爱心丸子。弹牙多汁不消说。西生菜清爽解腻。超完美的一晚，空调房里大汗淋漓。赞

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红煨蹄筋

新鲜牛蹄筋生的时候，下刀都难，还滑溜，为此左手中指又割了一小口子——右手食指的口子还没愈合呢……还有那味儿，闻着都没有做的兴趣，难道是我买的有问题吗？但是做成之后，尝了一块，着实惊叹，嚼下去，第一感觉是筋头巴脑的，但随即就马上化开，嫩滑粘稠！4个小时的收获啊，太值了！

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甜椒炒牛筋

第一次买牛筋，参考蜜三刀的菜谱用黄椒和青椒炒来吃，味道还行。

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番茄莲藕炖牛筋

超级好吃的牛筋做法，软软糯糯、酸酸甜甜！馋猫的我用勺子舀仅有的一点点汤拌在饭里！俺升天了！哈哈～

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昨天晚上丈母娘说买牛肉的时候有牛筋不错,索性就给我们带出来点,叫媳妇今天上午过去取一趟,于是乎,今天中午我们吃的还是"肉"食肉动物在继续--酱香炖牛筋！这个牛筋是我媳妇的最爱,必须用高压锅炖,要不时间太长了,等不起啊~~~之前做过都是把所以材料都丢到高压锅里面炖熟,但是后来觉得不管怎么炖,用这种方法出来的味道都大同小异,所以之后我一直再改变,这回这个方子基本上已经很好吃了,所以发上来分享一下,里面

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