肉类-一米美食

大葱爆炒猪肝

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剁椒肥肠

这个做法适合肥肠，鸭肠，鸭胗～～

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红油水晶耳片

红油耳片的升级版

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猪耳朵豆角炒肉

梅豆角东北又叫猪耳朵豆角气豆

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辣子肥肠

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米血肠

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泡椒肥肠

我也奇怪，一到夏天，我最爱的就是泡椒剁椒之类的酸辣味小炒啊！酸辣小炒，开胃过瘾，也符合“夏日养生多吃酸”的养生说法——夏季炎热，容易出汗，食欲又不振。食酸味食物，可预防流汗过多而耗气伤阴，还能生津解渴，健胃消食。

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肉酿猪大肠

工序比较复杂的一道菜，记忆中儿时妈妈过节才做的，现在让我们回味一下！

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干煸肥肠

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凉拌猪皮

香香糯糯的很下饭

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炸猪排

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土匪猪肝

首次自己吃的土匪猪肝口味非常的重，确有一股匪气。缓缓的一盘，辣子、花椒，蒜苗色泽艳丽，味道真的不摆了

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凉拌猪耳朵

此菜儿子一口不吃，老肖吃的津津有味，不过刚才看到生猪头的照片他也有点受不了了，强烈要求我把照片剪切一下。这人真是叶公好龙，吃猪耳朵的时候你咋不嫌恶心呢^_^

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自制炸猪皮

平时买五花肉都会带猪皮，而割下来的猪皮先放在冰箱冰冻起来，等多了就可以拿来制成炸猪皮啦~

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小笼汤包

份量28个左右

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大蒜炒猪肝

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番茄烧排骨

色香味美…

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炸猪排

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血肠（血灌粑）

血肠的制作颇为麻烦，所以只能一年吃一次，每每农村杀猪的时候我都会满心欢喜的期待着这个美食呢。那个味道，那个口感真的是让人久久无法忘怀呢！

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汤汁特浓的黄焖鸡米饭

这道菜简单美味.而且整道菜都不需要加食用油～不会很油腻.

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