烘焙甜品饮料-一米美食

奥特曼手绘蛋糕

蛋糕 52968 浏览

蜂蜜淡奶油吐司

根据我的蜂蜜淡奶油面包改的，上次有厨友做那个排包，觉得面团手感做吐司应该不错，所以我就想到试试了，根据吐司特点增加了水量，果然很赞哦。还有做这个吐司一开始犯迷糊，揉好面就分割了，没有正式一发，不过分割滚圆后松弛了半个小时，比普通直接法吐司节约了很多时间，组织口感却丝毫不差。配方是450克吐司模一个的量！制作前请看下小贴士！

吐司 22080 浏览

苏菲亚小公主蛋糕

女孩子天生都有公主梦，特别喜欢芭比之类的蛋糕，我把第一次做苏菲亚公主蛋糕给拍下来啦，和厨友们分享，共同学习共同进步！

蛋糕 83174 浏览

心形巧克力夹心蛋糕～

使用六寸心形夹心模具尝试赶脚还是蛮成功哒～跟大家分享下

蛋糕 59618 浏览

蓝莓蛋挞10个量

#大V homemade# 葡式蛋挞加了几颗蓝莓，超级简单的蛋挞菜谱，味道不错噢。

蛋挞 35415 浏览

柠檬玛德琳蛋糕

模具如何防沾（摘自百度）纸质模具一般是一次性的，烤好以后，撕开就可以食用，因此不需要做特别的处理。硅胶模具普遍具有防粘特性。当使用具有防粘功能的模具时，一般情况下是不需要特别采取防粘措施的，烤好后会很容易脱模。但有的时候，使用某些花式模具，希望我们烤的蛋糕等作品能保持非常完好的花纹，还是会在模具上薄薄涂上一层黄油，使它的防粘性更好。这也是我们制作玛德琳蛋糕的时候，会建议在硅胶玛德琳模具上涂薄层

蛋糕 9647 浏览

芒果牛奶布丁

微博上很火的草莓布丁外改的芒果布丁。

布丁 75154 浏览

基础蛋糕胚（无添加版）

非同凡响的口感，巨简单的大美味。。。。试试吧?

蛋糕 20401 浏览

杨梅奶香冰棍（冰淇淋）

冷饮 86545 浏览

百香果冰淇淋

百香果又叫西番莲，果味浓郁，做成冰淇淋后浓香扑鼻，又中和了奶油的甜腻，实乃消暑良品

冷饮 59473 浏览

榴莲冰淇淋

无需搅拌，无冰渣。香味浓郁，细滑的不行。爱榴莲味的看过来。新鲜的榴莲也可以做，但口感会差些。

冷饮 12670 浏览

薄荷巧克力冰淇淋

很喜欢薄荷凉凉的味道，做过薄荷酱，薄荷芝士蛋糕，煮绿豆汤的时候也喜欢放几片新鲜薄荷叶，这个薄荷冰淇淋是在杜柏瑞吃过后自己试着做的，相似度90%，大爱呀~

冷饮 45961 浏览

榴莲冰淇淋

既然爱上榴莲，理所当然，今年的第一个冰淇淋就以榴莲开场，放了小半个榴莲进去，可以吃到多多的果肉。每一口都充满馥郁的香气，超级过瘾，超级满足夏日给味蕾冰爽刺激：果肉多多的榴莲冰淇淋

冷饮 81191 浏览

火龙果冰淇淋

清凉降暑——火龙果冰淇淋每年夏天都会尝到好朋友老李家自己种的红肉火龙果，好看好甜好吃的同时我更喜欢变着法儿消灭它。红肉火龙果富含丰富的维生素，花红素，具有美容养颜功效，特别适合女性食用。这也是我喜欢它的理由，它的吃法有点像香蕉，当习惯了剥皮即食；火龙果冰淇淋——换一种吃法也是不错的选择。

冷饮 89038 浏览

榴莲冰淇淋

冷饮 94987 浏览

鲜奶油蜜桃派

鲜奶油蜜桃派分量：8寸派一个烤焙：烤箱中层，200度，约40分钟，烤至派馅完全凝固

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酥脆樱桃派

又一种无敌详细的酥皮做法。参考分量：6寸派一个烘焙：烤箱中层，上下火220度，15-20分钟。填入派馅后温度降至180度再烤8分钟。

派 22845 浏览

桑葚派

派 2392 浏览

缤纷无花果派（6寸派盘）口感超级完美

同学给了两颗无花果，寻思着怎么个吃法，参考了妍色大厨的无花果挞，但不知道她的方子是适合多大的模具，只能估摸着做了，按着自己的想法做了改动，一次成功，口感超级完美！无花果的味道有些特别，清香可口，派皮酥脆，杏仁酱是个亮点，还有荔枝也绝对是个小彩蛋，连不爱吃甜点的老公都吃了两块，赞不绝口。特将方子分享给大家，希望各大吃货都能品尝到这一美味。无花果为季节性水果，如果没有可尝试用新鲜桃子、糖水黄桃或猕猴

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香甜樱桃派

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