口味特色

娘惹咖喱牛蛙

过年的时候买了几只牛蛙,想做辣炒的,但因为身体原因,暂时不能吃辣的了,所以我就把牛蛙给咖喱了。我没有选择过于辛辣的印度风味咖喱做法,而是选择了很有春天风味的娘惹咖喱来和牛蛙混搭。 娘惹咖喱较为温和,加入椰浆后,口感和味道给人感觉更加温暖、柔和。就像春天,不是骄阳似火的热辣,而是一点一点的回暖,站在太阳下,暖意浓浓。再配上本身味道较为清淡的牛蛙一起烹饪,咖喱的浓香会很容易的包裹住牛蛙,每一口都很有满
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咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭在家吃简单又美味,绝对不逊色于饭店,大家一定要试一下,咖喱粉可以在超市的韩国区域买到,有块装和粉末装,堂妈都用过,区别不是很大!
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咖喱鸡腿卷

今年的8月23日就是农历7月初7,也就是中国的传统情人节--七夕。 给大家准备几个应景小菜~ 我问熊猫,你点个什么菜呢?熊猫支吾半天说,偶想吃咖喱鸡! 咖喱鸡,咖喱鸡?你永远只会吃咖喱鸡...情人节吃咖喱鸡,过生日吃咖喱鸡..周末也吃咖喱鸡 如果让他再点一次,他多半会说,那吃咖喱牛肉吧~~ 好吧,我不想重复麦兜里面那段鱼丸河粉的对话。你就吃咖喱鸡吧! 但是咖喱鸡也不能是千篇一律的咖喱+鸡。作为对厨
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椒盐蒜香骨

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蒜香肉末烧豆腐

红烧豆腐相信不分南北是每家都会做的普通家常菜,百家百味,给大家介绍的这道肉末烧豆腐,是我家最经常的做法,蒜香浓郁、美味下饭。
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蒜香鸡腿排

大清早的就在网上看美食,那种瘾,自己能感觉到,问同事,“你说我上辈子会不会是个厨子?”,同事答,“是不是厨子不好说,但可以肯定的说,你上辈子一定是天蓬元帅!” 再介绍一道鸡腿菜,做法那是相当简单,味道那是相当没的说,哈哈,请看【蒜香鸡腿排】。
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蒜香烤鸡翅

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蒜香排骨烤箱版

不用开火不用油,最简单配方,又酥又嫩,蒜香四溢,吃一顿想三天。
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蜜汁蒜香鸡

鸡腿为主,附蘸少许蜂蜜和蒜末,香甜可口!  ------转自微博“健身厨男”
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蒜香排骨

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外酥里嫩好吃到尖叫【蒜香孜然烤羊腿】

刚立冬,这两天就降温,一出门小北风刮得嗖嗖滴,这湿冷的冬天就需要补充大量能量,街边小饭馆好多都挂起了炖羊汤、烤全羊等招牌,标志着又到了羊肉飘香的季节。    有一位好童鞋开个了全羊馆,就在小城的一条小巷里,虽然馆子不大,但是羊都是自己买的活滴现宰滴,做得各种吃法也相当正宗,因此,每到这个季节总是生意超好滴。常常是家里几帮食客在吃着,外面还有人在等着。     我们几个好友也爱光顾她那小店,特别是大
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蒜香鸡翅超简版

灵感来源于蒜香排骨,带着尝试的心态开始做自己的菜谱咯Y(^_^)Y
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巧炸素鸡(空气炸锅版)

素鸡一直都是让女生又爱又恨的东西,好吃但是很油,同时,炸素鸡又费时,不过,用空气炸锅做就很方便又健康哦~
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西式高汤(西式清汤)

朕找了好久终于从百度上找到了这份西式高汤的菜谱 本来做西班牙海鲜的时候打算拿中式高汤糊弄一下 结果被鄙视了……无奈我只好被自尊心驱动 寻觅呀寻觅…… 不过皇天不负苦心人 突然发现互联网的伟大~~~ 在此感谢各位科技界的大佬给我提供了这个咸鱼翻身的机会 谢谢 谢谢!  那么 就不废话了  这个西式高汤使用的场景我是不太清楚的~~ 不过可以肯定的是 强迫症患者在做西班牙海鲜饭的时候看到这个菜谱就可以放
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波隆那式牛奶炖猪肉

牛排做起来程序简单,最重要的是火候。其实我也难得做得很成功。这次到是不错。方法是在一本介绍法国菜的书上学的。
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干煎牛排配红酒酱汁

牛排做起来程序简单,最重要的是火候。其实我也难得做得很成功。这次到是不错。方法是在一本介绍法国菜的书上学的。
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黑椒牛排

牛排在MDL买的眼心牛排,朋友帮着带回来的,一块牛排200g,16元,性价比还是蛮好的。 关键是女儿喜欢吃,每次煎一块,女儿都能吃完。第一次不太会煎的全熟有点老不好吃。后来查了资料,自己掌握家里煤气灶火候。煎的火候越来越好了。每次女儿都说我只要五成熟哦。 电视上经常看见老外要三成熟,五成熟的牛排,我就纳闷了,这血淋淋的怎么吃啊。自己做了才知道五成熟的牛排确实比全熟的牛排好吃多了。牛排煎好撒点盐,和
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