口味特色-一米美食

香煎鸡翅

鸡翅是大众菜。老人小孩都爱吃。做法也超多。香煎鸡翅的好处在于操作特别简单，15分钟之内搞定。

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紫菜豆腐煎

朋友在外面吃过类似用鸡蛋煎的豆腐，听她说了之后，蒙受启发，之前用过小白的方子做过豆腐里面加了紫菜，觉得里面的紫菜煎过之后，鲜味猛然迸发的感觉，超级好吃。加入鸡蛋那营养应该很全面的吧。

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番茄浓汤火锅底料

本人超爱吃番茄，这道火锅底非常好吃，酸酸甜甜的～最重要的是，十分简单……

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面筋做出红烧大肉味

夏天里素菜档道。因为夏天是相对应季蔬菜最多的一个季节。除了素菜各种豆制品和面食自然少不了。这当中估计大家都比较喜欢面筋吧。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。那么面筋怎么做最好吃呢?那就看看今天tony推荐的红烧卤面筋啊！吃起来绝对过瘾，关键是零负担啊！

红烧 7316 浏览

这个法式煎土司是早餐经常吃的，很方便。普普通通的吐司蘸了蛋液和牛奶来煎特别的香，又非常省事儿。比较正宗的做法应该是加淡奶或淡奶油，不过我觉得早餐不需要那么浓的味道，中国人还是喜欢清淡点的，加牛奶已经很好了。做好后还可以撒一些糖粉装饰，不过我觉得太甜了，我喜欢用蜂蜜代替糖浆，更健康也更美味。还有人在蛋奶液里加糖的，那得多甜啊！中国人不习惯吃那么甜的，适合自己的口味，简简单单就好，早餐没必要弄那么复杂

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脆底煎饺

上班族因为早上时间紧张,感觉自己做早餐太费时间,很多人都选择在外面小吃店解决早餐.我发现煎饺是比较受欢迎的早餐之一,其实在家里只要花个几分钟,也可以快速做出像外面小吃店里那种带香香脆脆外皮的煎饺.你可以在双休或者空的时候事先把饺子包好,放冰箱速冻起来,随吃随取,很方便.

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三鲜水煎包

注：1Cup=240ml、1大匙=15ml、1茶匙=5ml

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蒸椒盐花卷

蒸花卷是许多人都会做的，只是有人蒸出来的更漂亮。而我蒸花卷是为了好吃，只要不是太影响食欲就视其过关。蒸花卷也有许多花样，有咸味的，有甜味的，有葱花儿的，有芝麻酱的，而我蒸的是花椒盐的，您看模样长的也不错吧？味道也相当的不错，多吃了您的减肥计划搁浅了可别怨我哈！发面部分点击这里看详细内容。发面的材料可根据自家人口多少自定。

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辣炒鱿鱼丝

鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，有利于骨骼发育和造血。鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，有缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能等的特点。

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酸辣猪血

猪血（猪红）：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。适宜贫血患者、老人、妇女、从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人食用；适宜血虚头风眩晕者食用；适宜肠道寄生虫病人腹胀嘈杂者食用；　　麻辣猪血是一道很有营养的家产菜，此菜

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辣炒田螺

田螺又名香螺，通常生活在池塘、水田、小溪或河沟里。为满足人们需要，近年有的地方已发展人工养殖。田螺个体不大，肉不多，其真正的肌肉只是螺口伸出来的头和足，因此在吃田螺时，我们只吃其肉，弃五脏而不吃。田螺的营养价值很高。据分析，每百克螺肉含蛋白质18.2克，脂肪0.6克，还含有碳水化合物以及钙、磷、铁、维生素等营养成分。其中钙的含量特别高。田螺又是一种药用动物。据记载，田螺肉味甘、性寒，具有清热、

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韩式鲜菌辣肥牛汤锅

自打立冬以后，这气温是一天比一天低，明天就是24节气中的“小雪”了，早上新闻讲，会降5-7度呢。这天儿一冷吧，就只想吃热呼呼冒烟儿的东西，特别是汤煲、炖菜、烧菜最深得我心，吃完之后出一身汗，摸着吃得圆鼓鼓的肚子，这才满足。先前在超市进口货品区买来做辣炒年糕的辣酱还剩了好些，正好家里冷冻了一盒上好的肥牛，灵感乍现的就想到了这道暖身汤煲。咕噜咕噜不断冒着热气的辣汤煲，光是看着就叫人暖和，做这么一大

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川香辣酱烧黄辣丁

黄腊丁肉质细嫩，鲜美，入口即化。好吃，却有点难于打整，原因就在于俺的下颚的两边各有一根大刺，别小瞧了这两根大刺，摸摸就知，边缘都是细细的倒刺，又尖又利，还有毒，所以俺又叫“昂刺鱼”。所以各位好朋友，千万注意哟~~~清洗或者吃的时候，别被它的独门暗器给扎着喽！

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辣炒花螺

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蒸素肉毛瓜

记得小时候4年級看《方太生活广场》介紹这道菜，白色部分用的是豆腐。當時不知哪來的興致自己一個人做起來。按方太提示的一定要用薑汁，自己費了九牛二虎之力才弄了半碗，伴到豆腐里；但而因為毛瓜切得太大，蒸了半小時都還未熟。雖然做出來是個半成品，但是那個味道真的很香很好吃。毛瓜其實是冬瓜的一個變種，而廣東人更愛稱為節瓜，春夏秋均有上市。性平味甘，入胃、大肠经，比較適合最近的天氣食用。

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日式茶碗蒸

茶碗蒸，真的是泥轰人的最爱之一了吧~~看似很简单的蒸蛋，怎么做出完全没有气泡的表面和超级嫩滑的口感，却是非常有讲究的。原料也非常少，跟我们一起学习吧！记得读一下最后的Tips，总结了做出嫩滑蒸蛋的要点以及食材的一些解惑哦！

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辣炒海带丝

海带里面的营养价值可是很高滴，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效；可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。还有，海带一般用来煲汤，也不是很容易入味。这次尝试用辣椒酱炒，果真味道不错！

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胡辣汤

胡辣汤，又名糊辣汤，原产河南，是一种汤类小吃，主要分为北舞渡胡辣汤和周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”。而很多人喜欢把清热下火的豆腐脑和香麻微辣的胡辣汤掺在一起喝，谓之“两掺”。

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口味特色