螃蟹

清蒸大闸蟹

金秋十月,正是大闸蟹大量上市的时候。我是爱蟹之人,又怎可错失这大快耳跺的时机。清蒸的做法最凸显蟹的鲜甜,而且简单易做,好适合大众家庭。
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豆瓣大闸蟹(家庭版)

家里常做的豆瓣大闸蟹,很鲜很好吃,虽然卖相不怎么样。。。T^T 做法很简单 可以用豆瓣酱也可以用黄豆酱做。看个人口味
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大闸蟹炒年糕 【有附赠另外的做法呢】

在这个大闸蟹开始爬行的季节,就要大闸蟹各种吃才行!什么清蒸水煮各种喜爱好吗!然后呢,大闸蟹炒年糕这道菜,我一直一直比较爱吃,所以想把这道菜分享给大家。其实一点也不难,我个人只是在以前炒大闸蟹的基础上,加了个年糕进去煮,真的很棒!zangzang~!
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清蒸大闸蟹

金秋十月,稻熟桂香。正是大闸蟹最肥美的时候。九雌十雄,每一只都口齿留香,满足感爆棚。
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香辣大闸蟹

葱香脆辣大闸蟹
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清蒸大闸蟹

十月是吃大闸蟹的好时候。买的大闸蟹公母各一半,家里种有紫苏正好搭配着吃
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矜宸•啤酒煮大闸蟹

大闸蟹可蒸可煮,这个菜谱采用啤酒来煮,可以提升蟹的鲜甜。  料汁采用米醋,生抽,姜末,白糖,加热后拌匀即可。
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清蒸大闸蟹

秋风起,蟹脚痒。
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碧螺春蒸大闸蟹

茶叶蒸大闸蟹,去腥,更清甜。奢侈的大闸蟹就要配上好的碧螺春哪!
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粉丝蒸大闸蟹「厨娘物语」

在这个蟹美膏肥的季节, 在家除了做原味的清蒸大闸蟹之外。 小鹿教大家一个新的蒸蟹吃法—粉丝蒸大闸蟹。 是在粉丝蒸虾的基础上改良的, 加了豉油又淋上爆香了葱姜蒜的热油, 大闸蟹吃起来又鲜又香~ 粉丝吸收了所有螃蟹的精华, 简直好吃的飞起来~ 一只大闸蟹,也可以做一道菜呢! 这道菜特别适合家里不太能吃大闸蟹的老人和小孩, 而且看起来厨艺很厉害的样子 十一长假,在家试试吧?
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盐焗蟹(烤箱版)一一大闸蟹吃法之五

这是一道操作简单的吃蟹方法,是一个在海边长大的朋友告诉我的。别有风味,分享给大家
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清蒸大闸蟹

#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#10月蟹肥
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油炸大闸蟹

油炸阳澄湖大闸蟹怎么做? 苏蟹阁小编教您
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原味清蒸大闸蟹「厨娘物语」

大闸蟹绝对是不能错过的美味! 蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;还能补充钙质哦。 最能保留住蟹原始鲜美的做法一定是清蒸啦! 这期还有c厨娘的秘制洗手水,让大家潇洒的和腥味说拜拜~ ——《厨娘物语》
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清蒸大闸蟹

一年一度的螃蟹季到啦。。。根据往年的经验,我来分享一下蒸螃蟹的心得吧
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