螃蟹

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盐烤大闸蟹

盐烤大闸蟹

又到了吃大闸蟹的季节啦啦啦～清蒸好无聊的！出去吃盐烤不保证蟹的质量还特！别！贵！其实盐烤自己在家弄弄超方便的。。厨房特别干净，所有东西冲一冲就好了省时省力又省钱！而且重点是不会做饭的人其实也可以做啊！非常简单粗暴，基本上刀都不需要
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酒泡大闸蟹

酒泡大闸蟹

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超级美味的咸肉大闸蟹蒸年糕

超级美味的咸肉大闸蟹蒸年糕

大闸蟹超级鲜美！有没有！年糕超级入味！有没有！完全不用蘸醋吃大闸蟹！！！就这么吃！！！超级好吃，秒杀蟹炒年糕！！！有没有！！！有！有！有！ 从男朋友的爸爸那里偷师学来的，据说是一个饭店大厨传授的！果然很好吃！！！
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清蒸大闸蟹-骏海水产

清蒸大闸蟹-骏海水产

来自买家的美食秀，呵呵！在我们这里购买然后我告诉他怎么做的！据说效果还不错的说哦！！！
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无敌秘制清蒸大闸蟹（秘方酱汁）

无敌秘制清蒸大闸蟹（秘方酱汁）

谁都会清蒸大闸蟹，但是要推荐的是这个配大闸蟹的调料。
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清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹

又到大闸蟹季节了，又怎么能不试呢？
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大闸蟹

大闸蟹

秋天一定要吃的大闸蟹
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清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹

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大闸蟹炒鸡蛋

大闸蟹炒鸡蛋

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清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹

上海话说：秋风蟹脚，意思就是秋天正是大闸蟹最肥美的季节！虽然本人不怎么吃螃蟹，但心里也知道螃蟹的鲜美。所以还是忍不住的“买，买，买”一下！家中的女友听闻后，早已是双眼放光。哈哈。满脸写着（快到碗里来）！ 大闸蟹应该还是最传统的清蒸吃法最能保留其中的各种味道，但是今天的蒸发略有不同。以往都是用清水，今天为了解决冰箱中放不下的啤酒便开了一听用来蒸螃蟹！蒸完啤酒的香气还是让我有点“醉了”。
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【啤酒蒸大闸蟹】

【啤酒蒸大闸蟹】

让人有幸福感的食物不少，但论最有幸福感的，大闸蟹算一个。每年烈日渐弱，落叶四散，这时必然会吃大闸蟹。蟹脚捆得紧紧的，在蒸笼里红彤彤的冒着热气。 小时候我怕剥蟹麻烦，但奶奶每剥一只，都要不厌其烦的指导我看，蟹肠要丢掉，蟹肺要剥干净，蟹壳里有个肺不能咬碎，黑膜下方一小片蟹心要挑出，因为那是最寒的部位。还有，要记得蘸调料再吃，料里有姜丝，解寒。 而我最喜欢的是雄蟹的大钳，每次小心翼翼剥出一整块完整的钳肉
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奶香焗烤大闸蟹

奶香焗烤大闸蟹

先蒸后烤
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紫苏蒸大闸蟹

紫苏蒸大闸蟹

大闸蟹是比较寒的食物，虽然味道很好，但是不建议多吃。 大闸蟹营养价值高，吃起来搭配也很重要。紫苏和黄酒配大闸蟹在合适不过。
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大闸蟹三吃--红烧、清蒸、盐焗做法

大闸蟹三吃--红烧、清蒸、盐焗做法

#小小美食日记#现在正是大闸蟹最肥美的季节，不吃太可惜了。朋友圈天天看人晒，都快舔屏了。今天终于弄了几只大闸蟹，一般人都会清蒸，这次尝试另外不一样的做法试试看 今年大闸蟹肥的比较晚，这次吃了母蟹很肥，膏也不会很硬噎人，肉很鲜甜真的特别好吃
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紫苏大闸蟹

紫苏大闸蟹

紫苏叶有行气健胃，帮助消化，发汗祛寒之作用，正好可以搭配大闸蟹，解其寒性。
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清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹

每年一到九月，大闸蟹就爬上了大家的餐桌。清蒸大闸蟹，配上酸中带甜的姜醋，吃完后再喝杯红糖姜茶。绝配！今天就和大家分享并探讨大闸蟹的制作
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英式大闸蟹料理

英式大闸蟹料理

大闸蟹中式做法有很多，苏蟹阁小编介绍一款英伦风的大闸蟹吃法。
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水煮大闸蟹

水煮大闸蟹

夏日悠悠，来几只新鲜的大闸蟹，真是人生一大享受～～
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酒焖大闸蟹

酒焖大闸蟹

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大闸蟹粥

大闸蟹粥

大闸蟹不光用来蒸煮，满黄流溢的大闸蟹用来做粥也是相当之美味啦。
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