腌咸制品

泡菜燕麦粥

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培根泡菜土豆丝煎饼

用土豆做主食,最简单的莫过于土豆丝煎饼,土豆丝饼了,可以添加你所喜欢的食材,简单易做,不需要什么厨艺,绝对适合新手做。
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韩味泡菜虾

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泡菜炒面

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泡菜芝士炒饭

清净园的泡菜比较合适,特别简单美味
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泡菜炒牛舌

每次去吃韩式烤肉,必点牛舌,味道有点儿甜甜的,嚼起来又有咬劲儿,口感很好~而且听起来很珍贵,因为一头牛只有一条舌头~问宅男狼为什么喜欢吃牛舌,他说因为喜欢嚼舌头~关于牛舌的食疗功效,当属健脾开胃,气血双补了!又好吃又营养,多吃有益哟!这道菜可以完全不用任何配料,就靠泡菜的味道就足够了!超级开胃!
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泡菜凉拌面

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泡菜肉卷

把韩国泡菜和猪肉做成寿司状,既美味又美观,方便食用的一道料理~
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自制泡菜

这款泡菜应该属于湖南那边的风味,不过我自己略微改动了下,就算是媚家自创泡菜吧,咸香中带酸,酸中带甜,还有那微辣的泡椒,口感爽呆了,很下饭很给力。
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酸菜炖排骨

酸菜炖排骨是东北菜,北方人做的时候会放粉条一起炖。我粉条放的比较少,而且这次买的粉条不好,炖了没多久就断成小段了,正宗的东北粉条应该是很筋道,挺经得起煮的。
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酸菜炒肉丝

酸菜真是开胃又百搭。 酸菜是北方的特产,南方很少有人家会自己腌渍,偶尔想尝鲜的时候,就只能上超市买袋装的了。我也买过很多种酸菜,但大多口感不佳,没有酸菜特有的脆爽口感。所以选择酸菜的时候,颜色不用特别鲜亮的,但一定要选看上去比较饱满,即使是叶子也要看上去很规整,不会焉不拉叽快要烂掉的样子。 虽然酸菜是腌渍品,不能常吃,但在家里备些还是必须的,家里没有菜或偶尔想换换口味的时候,拿来炒菜,煲汤或煮面,
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酸菜鱼片

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大骨棒炖酸菜

现在在北方家里自己腌酸菜的少了许多,好多年轻人已经不怎么吃它了,当然就更不会记得它的做法,我也只是喜欢吃但却不会自己做,好在现在南北的物流非常便利,虽然远在中国的最南端,但也可以随时吃上家乡的酸菜,让我一解思念家乡的苦。
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香菇肉包子

叉烧包它是吗?其实就是加了叉烧酱的杂菜肉包子!这次的包子算做的成功了。我指的是内在...嘿嘿~请忽略它不好看的外表,咱不是外貌协会~好吃才是硬道理! 用老公的话说:和外面卖的差不多。我说差不多啊?哈,那我可以拿出去卖了!早上老公吃了一碗白粥+2个包子,我冲他说:吃完记得给钱啊! 嘿嘿! 看到木有?包子皮很宣(xuan)吧,醒发的很好皮非常松软.因为加了牛奶,还有淡淡的牛奶香甜味. 全肉的包子我不是
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酸汤鸡

做过酸菜鱼,酸汤肥牛,没想到做个酸汤鸡也好吃到不行!
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面皮

用这种方法做出来的面皮和洗面做出来的面皮口感差不多,而且又稍微韧性一点,吃起来口感很不错,可以不用像正宗面皮那样用n多的调料去调味,只选择自己喜欢的方面的调料和蔬菜就可以了~~
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酸菜炒笋

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