菌菇类-一米美食

草菇竹荪蟹味菇花菇猴头菇牛肝菌灵芝榛蘑白玉菇姬松茸滑子菇发菜白灵菇袖珍菇双孢菇香菇杏鲍菇银耳木耳金针菇蘑菇茶树菇平菇松茸鸡腿菇

炖排骨

味美可口滴排骨，大家鉴赏一下吧。

灵芝 53523 浏览

素火锅

在一出门就想喊救命的冬天，想吃一口素火锅，不仅得提防无缝乱入的荤腥，更得提防那神秘的口水油。自己做？很多人脑子里冒出来的肯定都是清汤寡水的模样，非也非也素火锅也可以香浓美味营养，谨以香浓素火锅献给大家。祝健康欢喜！

灵芝 8312 浏览

布丁一样的星星蛋羹（宝宝版）

这个菜谱完全没有技术含量，注意细节和选材，成品棒棒哒^O^

灵芝 23544 浏览

小鸡炖蘑菇

榛蘑 28899 浏览

东北小笨鸡炖蘑茹

榛蘑 45523 浏览

嫩滑茶碗蒸

日本料理一贯是除了中国菜以外的最爱，只是日本料理在各方面太讲究，新鲜的材料又不好买，所以要吃还得去店里。不过这个茶碗蒸还是很简单就能吃到的。其实这个茶碗蒸只有两件事比较讲究，其他就很随意，口味根据喜好自己调就好。一是要用日式高汤来蒸，这样才鲜。二是蒸蛋类料理最重要的一件事：火候。一定要悠着点，否则出了气泡就是失败了。日式高汤其实很简单，海带+柴鱼花，当然一切简单都是建立在不讲究的基础上，如果

榛蘑 32887 浏览

山西圪埚

圪埚是山西吕梁岚县传统食物，大年初二早上当地居民家家户户都有吃圪埚的习俗。圪埚面软、汤香、材料丰富，营养丰盛，易于消化。但是制作繁琐费时，可能是由于岚县地处黄土高原，冬日寒冷农闲时人们为消磨时间发明的一种食物制作方法，一直流传至今。当地人将圪埚的制作方法成为‘捻’，是指用筷子将小面丁在手掌中将面丁变成中间凹陷，边上皮薄呈碗状的一种制作手法。而‘烩’则是将面与哨子一起在锅中煮的说法。

榛蘑 78278 浏览