菌菇类-一米美食

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双珍黄金饼

榛蘑，木耳泡发切沫，我选的1:1的比例，将其炒制成陷料。饼底用玉米松饼的做法。

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年夜菜

年夜菜单:福袋，节节高，杂菌牛丸汤，榛蘑炖鸡，清蒸黄花鱼，尖椒木耳炒鸡胗，麻辣牛板筋，清拌莴苣，红烧刀鱼，凉拌八爪鱼，拌菠菜蛋皮木耳金针菇，刘家祖传秘方特制五香鲅鱼干，炸龙利鱼，清蒸大虾，老醋皮蛋。顺祝大家猴年吉祥！

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小鸡炖蘑菇

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山珍鸡锅

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小鸡炖蘑菇

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东北小鸡炖榛蘑

小鸡炖榛蘑也是一道东北特色菜，正宗的小鸡炖榛蘑要用小笨鸡来做，不过我就用鸡腿代替了，也很好吃。

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小鸡炖蘑菇（简约版）

自己特别爱吃蘑菇

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一鸡三食

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小鸡炖蘑菇

东北名菜小鸡炖蘑菇，荤素搭配，营养均衡，鸡肉不胖人，蘑菇很养人，东北野生蘑菇最养人

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家鸡炖双茹粉条

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排骨炖榛蘑

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小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是从小就吃的老妈拿手菜，可能家家做法不同，但是我一直觉得少调味料的纯纯的鸡肉榛蘑味道就足矣吸引一众吃货。这才是东北大锅里炖出的家乡味

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小鸡炖蘑菇

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奶汁人参土鸡汤

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蘑菇烧乌鸡

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小鸡炖蘑菇

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咸味腊八粥

有人爱甜的有人爱咸的也不要争论了适合自己的才是最好的

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小鸡炖蘑菇+粉条

东北菜杠杠的

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清香荷叶饭

今儿立秋，贴秋膘。要注意“补而不峻，防燥不腻”大补油腻之物都免了吧~ 在路边卖莲蓬的小摊上偶遇鲜荷叶，帝都难得一见，买来一张尝鲜。家里的干荷叶还没用完呢~ 荷叶入菜通常只是借味而已，像极了诗词歌赋，带着清雅古韵

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干锅鸡

以前最爱吃干锅鸡里的菜，什么都爱吃。所以自己做，更是喜欢什么就放什么，最后菜比肉多，香辣可口，十分过瘾。家里那口S沉S沉的南部铁锅又隆重登场拉，这次的干锅鸡非常好吃，大概以后也会经常做，这口锅总算有出头之日了，不再会是一年出场一次那么可怜咯，嘿嘿。

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