果实类蔬菜-一米美食

在重庆，夏天的夜啤酒是重庆夜生活一道特色风景线，一说起重庆的夜啤酒，都忍不住要流口水哦，不是嘴巴好吃，而是那菜，那酒一下起来啊，味道真的是不摆了哦！夜啤酒以重庆啤酒为主，自产啤酒当然自己要喝，有“新三城”“老三城”，有冰了的，也有不冰的，就看自己的胃好不好。下酒菜就多了，有卤心舌、牛肉、肚子、皮蛋、盐花生、肥肠、香辣小龙虾等等，一应俱全。其中点击率最高的是小毛豆，不管是五香的，还是盐水，都特受大

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青椒毛豆

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糟卤毛豆

非原创。参照菜谱邵宛澍的《下厨记》中P156“夏日佳品糟毛豆”。是第一次用糟卤做菜。其实是适合夏天冰镇之后吃的，因为最近才找到糟卤买，先练手，明年夏天继续

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蒸毛豆

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五香毛豆

夏天吃毛豆喝啤酒是美妙的事，我永远抵不住大排档的诱惑，每次都要双份的毛豆。眼见又快世界杯了，相信这个夏天毛豆和花生的销量肯定大增，考虑是否要先买些囤在家里呢。哈。。菜市场卖的毛豆4.5元一斤，今年自己煮过一次毛豆了，那次脑子进水用高压锅煮的，还忘记时间结果煮成泥了。其实毛豆煮20分钟足够了，再泡一泡。如果喜欢吃硬一点的15分钟也成。煮毛豆将是今年夏天的日常工作，至少世界杯期间不能间断！

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