【菓子学校】草莓牛奶冰淇淋
来自《菓子学校4【冰品甜品】》P14 “完全不使用鸡蛋(蛋黄),以鲜奶油为底制作的冰淇淋【雪糕】,虽然少了蛋黄的浓郁,但尝起来相当爽口” 做法草鸡简单没难度,善后也容易! 完全体现草莓风味和清爽感!和细腻的冰淇淋比较,总感觉这款应该叫【雪糕】
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朗姆巧克力冰淇淋(福田淳子版本)
方子来自于《我爱冰淇淋》 大量使用鲜奶油,奶香醇厚 半根香草豆荚大大提升了冰淇淋香草味道 口感细腻,丝滑 完全是市售冰淇淋无法比拟的味道 经典加热方式,给人足够的安全感 对生蛋望而生怯的可以尝试一下
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巧克力冰激凌(无需搅拌版)
巧克力冰激凌即巧克力冰淇淋。 巧克力冰淇淋,风靡全球的冰点王子。因其高贵诱人的外形、难以描述的美味、无法抵挡的魅力,而闻名天下。它给人带来的不仅仅是风花雪月般的美妙滋味,更因其经久不衰的丰厚利润为众多商家创造了巨大的冰淇淋财富,食客盈门、钱柜爆满、好评如潮的情景,尽显巧克力冰淇淋的神奇与名家风范。
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