异国风味

土豆浓汤

成本超低,又好喝的不得了的土豆浓汤(小家庭简易版)
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西式西兰花浓汤

几年前在一间西餐厅喝到后,一直念念不忘。曾找过方子却没找到,最近想起了搜索一番,惊喜的找到数个方子,经过稍作改变试作成功了! 特把我的方子分享出来^ ^大家都试试这款独具清香美味又健康的西餐汤吧
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法式奶油烙土豆

在一次西餐课上,老师演示做了一道法式奶油烙土豆,据说是从前红房子菜单中的一道法式料理,可以直接食用也可以作为配菜来搭配各种主菜。关键是非常简单,不用动火起油锅,除了时间长点。
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蕃茄蘑菇肉酱意大利面

今天做的意面,不谦虚的讲,比必胜的意式肉酱面还要好吃!首先食材上就丰富了很多,其次,自己做的酱,新鲜! 今天的步骤超详细,只要认真看着步骤一步步来,你也可以轻松做出最美味的肉酱意大利面哦!
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日式溏心温泉蛋

日式溏心温泉蛋
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日式照烧鸡腿

这款日式照烧鸡腿,可以当成主菜,也可以完成后切成小块放在米饭上,配上蔬菜,变成一个盖浇饭,营养全面又简捷方便.
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日式炸鸡-好吃到流泪啊

因为昨天做炸薯条,剩下好多油,作为勤俭持家的代表,本宝宝毅然决定,今天吃炸鸡!没想到炸的这么成功,香酥可口,简直好吃到停不下来!!赛过大牌肯德基,秒杀街边盐酥鸡。用这个方子,真材实料,安全放心,好吃到可以去开店了!
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日式照烧鸡腿

这款其实跟我很早前做过的改良版照烧鸡肉大同小异,在调料上稍微改动了下,不过烹饪方式有变化,原来那款是腌制后直接放在普通的炒菜锅里煮熟,这次我换了方法,先用平底锅把鸡腿肉的两面煎过,然后再倒入调好的酱汁稍微煮一会儿就好了,因为煎过,口感比上次那款要香嫩.而且这次用的是生抽,所以颜色上也比上次的要好看. 这款日式照烧鸡腿,可以当成主菜,也可以完成后切成小块放在米饭上,配上蔬菜,变成一个盖浇饭,营养全面
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日式咖喱鸡肉饭

照片简单调过颜色。 咖喱饭做起来简单又好吃^^
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亲子丼

亲子丼(おやこどん、-どんぶり)是以鸡肉、鸡蛋、洋葱等覆盖在饭上,再以碗盛装而成的丼物。亲子丼诞生于明治年间,有100多年的历史,是日式盖饭的始祖。  日式亲子丼亲子丼的主要材料为鸡肉(亲)和鸡蛋(子),是先将鸡肉、酱汁煮熟,打入蛋汁,然后盖上锅盖,稍微焖煮一下后起锅,然后移到白饭上,享受蛋汁半熟的润滑口感的料理。(信息来源:百度百科)
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【曼达小馆】居酒屋系列:日式炸鸡与啤酒

炸鸡虽是随处可见的普通菜色,但是好吃的日式炸鸡应该有酥脆不油腻的外壳,咬开来里面的鸡肉鲜嫩多汁,一定要有种肉汁喷薄而出的感觉才对哦~此时有这样一盘炸鸡摆在面前,不开瓶啤酒怎么能行呢?
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“唐揚げ”日式炸鸡

一道非常美味的日本家常菜,有“唐”字说明是从中国传入的,但在国内除了西式快餐店外中式的餐厅貌似很少吃到炸鸡之类。。也有可能是我过去对油炸的不感冒所以没怎么留意? 很多好吃的东西都有一个共性就是不太健康(油炸的东西有几个不好吃的。。)以前我对“油炸食品”很抗拒,不过现在想通了一个道理:“健康”、“不健康”其实并不是完全由食物或加工方法决定的,“量”是一个很重要的因素,比如说健康的东西吃的过量也会变得
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日式金菇肥牛卷

一直特别特别喜欢味千里的这道菜,查了一下并没有发觉特别正宗的日式做法,便根据照烧简易配方自己创造了一下。事实证明研制还是成功啦,于是便来分享一下拉~ 没有配步骤图,不过也没必要,操作很简单的!
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懒人版日式金针菇肥牛

懒到灵魂深处的我,又进化了!!谁说懒人会被饿死?!
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寿喜烧(日式牛肉锅)

茄子烤着吃了
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日式厚蛋烧

柚子心语:这次去日本,几乎每天早餐都能见到厚蛋烧的影子,呵呵,真的很好吃噢! 浓浓的蛋香,配以海米的鲜味,真是完美的早餐!
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日式鸡肉串(超简单好吃到流泪)

本人日本美食控,平时也很少做吃的,但是喜欢了就一定想办法研究去做是我的人生信条。希望此教程可以帮助同样喜欢日本料理的懒人可以吃到自己做的美食。非常简单,非常美味。不容错过。
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炸鸡排咖喱饭

选用的是鸡腿肉做成鸡排,裹上面包糠,炸好以后是香脆嫩滑的~下面是咖喱还配一碗白饭,这个套餐自己做好划算哟!
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西式高汤(西式清汤)

朕找了好久终于从百度上找到了这份西式高汤的菜谱 本来做西班牙海鲜的时候打算拿中式高汤糊弄一下 结果被鄙视了……无奈我只好被自尊心驱动 寻觅呀寻觅…… 不过皇天不负苦心人 突然发现互联网的伟大~~~ 在此感谢各位科技界的大佬给我提供了这个咸鱼翻身的机会 谢谢 谢谢!  那么 就不废话了  这个西式高汤使用的场景我是不太清楚的~~ 不过可以肯定的是 强迫症患者在做西班牙海鲜饭的时候看到这个菜谱就可以放
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