家常菜

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莲藕花生汤

素高汤,食材简单易得 制作方便,吃的轻松没负担 益气补血,冬日里常来一碗 暖身又暖心啊
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莲藕花生汤

素高汤,食材简单易得 制作方便,吃的轻松没负担 益气补血,冬日里常来一碗 暖身又暖心啊
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肉片炒茨菇

茨菇属天南星科本草植物每年处暑开始种植元旦春节期间收获上市,肉质细腻,略显甘甜,个头比马蹄稍大一点,外皮的颜色是白中带点淡褐色,头顶上有一个箭头状的小尖芽。 中医认为茨菇性味甘平,生津润肺,补中益气,对劳伤、咳喘等病有独特疗效。分析表明,茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素,富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量无素,对人体肌能有调节促进作用。
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迷迭香美食| 地三鲜

【迷迭香美食】作为东北的经典招牌菜,地三鲜也随着如今人口的大迁移,走向了全国各地。        这道经典的家常菜用的都是最普通平常的食材和调料,正如他的名字一样——“地三鲜”,跟精致二字一点儿不沾边,可也正因为如此接地气儿,让ta成为一道几乎可以满足所有人口味的家常菜。       感谢土地,给我们最朴实的味道...       更多精彩,关注微信:rosemarytv
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南昌炒三丝

南昌炒三丝是南昌人餐桌上必备的佳肴,要想炒出地道南昌风味的炒三丝,有四个小秘诀咯!有了这四个小 秘诀,做出来的南昌炒三丝就非常的地道! 1、炒三丝,是肉丝、香芹丝、香干丝。但有一味调料非常重要那就是还有榨菜丝,加入了榨菜丝的炒三丝味道咸鲜可口,才符合南昌人的口味。 2、肉丝开始并不需要炒,是用水焯的,而且焯水的时候一定要和榨菜一起咯。 3、把米酒当料酒使用。 4、调薄芡的时候,里面要放入一点点白糖
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红烧羊蹄 看了就让你流口水的进补大菜

冬天是进补的大好时节,羊蹄中含有丰富的胶原蛋白质,并且脂肪含量比肥肉低,还不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。爱美的女性朋友们可不要错过这道菜哦。
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家常蔬菜鱼汤:蔬菜煮鱼味道妙,葱姜蒜再见!

煮鱼的方法有很多种,今天我们教你一种新烧法,不用葱、姜、蒜,只用蔬菜来煮 ,这样不仅去腥,还能保留鱼鲜味。鱼可以先切成块,小火单面煎至金黄,吃起来一面脆一面嫩,口感更佳。番茄、芹菜、香菜这几样蔬菜炒香后再一起煮,原汁原味,做起来也简单,是一道非常适合家人朋友聚餐的菜肴。 欢迎大家关注 官方微信公众号:美食台 官方微博:美食台foodvideo 方便大家向美食君提问,美食君也能更及时地给大家推荐美食
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胡椒猪肚鸡|美食台

嘉宾龚明辉(@Thechefseven)遵循家乡的古早方法,带来一道胡椒猪肚鸡:先将胡椒料包塞入鸡腹,再把一整只鸡塞入猪肚,然后封口,文火慢炖出汤;猪肚和鸡层层浸透胡椒的香气,炖出的汤清润香浓,美味养生。
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青椒炒牛肉

牛肉营养丰富,我儿子很喜欢吃,但是如果炒柴了他就吞不下,经过一次次的寻找经验,终于炒出嫩嫩的牛肉了。看着儿子大口大口的吃,特别有成就感。在这分享给大家参考一下,高手勿喷。
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茼蒿炒蛋(伊莱特炒菜机器人)

消食开胃,通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。
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佛跳墙-2018年夜饭【曼食慢语】

这道佛跳墙真的是终极硬菜,小伙伴们记得要提前泡发好食材,其实佛跳墙没有固定的食谱,可以根据自己的情况加减食材,但是我觉得,过年就是要让自己吃好一点~
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糖醋鱼(媲美饭店超简单高颜值)

烘焙两年来,这可以说是遇见过的最简单的一款点心。 没有打发,没有温度要求,没有不常见的原材料 只要一个烤箱,一切搞定 无油少糖,奶香四溢,成功率100%,适合新手,信心爆棚
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拔丝苹果 百分百成功 附炒糖过程最详细图解 适合各种拔丝菜品

拔丝苹果算是最常见的一个拔丝菜品了,吃起来不仅味道香甜,用筷子夹起来后拔出丝的过程还充满了乐趣,在一桌子的大鱼大肉中忽然出现一个酸酸甜甜的拔丝菜,不仅解腻,而且开胃,别提有多受大家欢迎了。 很多人都忍不住在家试试这个简单的拔丝菜,但是发现自己却怎么也拔不出来丝,其实,拔丝的效果就看你熬糖稀的火候了,熬的不到火候是拔不出丝的。 看完这个菜谱,你一定能拔出绵长的细丝,各种拔丝苹果、拔丝地瓜、拔丝山药也
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