家常菜

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竹荪酿肉

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正宗新乡红焖羊肉——爸爸的料理(红焖羊肉的正确打开方式)

这是一道爸爸最拿手的料理 这是一道我曾经无数次想要学会做给爸爸吃的料理 这是一道无论我做的再好爸爸也永远都吃不到的料理 这是一道我再也无法复刻出当年味道的料理 红焖羊肉,我们河南新乡的地方特色菜,曾经一时火爆过,爸爸当年做的红焖羊肉曾经在我们当地都有很高的知名度,然而爸爸却过早的离开了我和妈妈,如今三年过去了,我也有了自己的家庭和孩子,再次重新拾起这道菜时,才真正体会出爸爸当年做这道菜的用心~ 红
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酸菜鸭

鸭肉肥美,油脂多,用酸菜吸油特性(吃油)来综合一下,就可美美品尝不油腻
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肉末蒸豆腐

鲜美可口的肉末蒸豆腐,简单又不失营养,喜欢的朋友可以试试看哦!
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炒鸡腿

今天介绍俺娘做的鸡腿肉,俺娘做鱼做鸡都非常的好吃。鸡腿做法简单,又好吃。
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鱼腥草炒腊肉

鱼腥草也叫折耳根、蕺菜,是一种天然的植物抗生素,男女老少皆可服用。其还具有抗辐射和增强机体免疫功能的作用,非常适合电脑工作者食用。沾了腊肉的荤腥,又有了辣椒和青蒜的提味,可以适当的掩盖鱼腥草的异味。
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香菜牛肉

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西兰花炒鸡丁

过节这几天,天天都在外面吃,不是鸡鸭鱼肉,就是涮羊肉、火锅。真吃不行了。今天哪儿都没去,母女俩在家焖点米饭,炒了两个菜,一荤一素,吃的那叫个香。孩子说,还是自家的饭菜香。饭店偶尔去还是可以的。天天去受不了。看来天天好吃好喝,也不行啊! 今天的荤菜就是西兰花炒鸡丁。
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家常菜21《青椒火腿炒鸡蛋》

青椒炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和青椒,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。 中文名 青椒炒鸡蛋 英文名 Green pepper and scrambled eggs 主要食材 青椒,鸡蛋 分类 家常菜 口味 口味鲜香 工艺 炒 调料 猪油,盐,香醋,大葱
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啤酒鸡中翅

我是在网上看到学着做的。进入初伏,这是一道简单易学的菜肴--啤酒鸡中翅?
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蚕豆煲

亲戚朋友们都爱吃这道菜,今天我想分享给大家,只是第一次建菜谱,很多地方不完善,忘大家多多包涵???
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酸汤鱼片

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蒜蓉蝴蝶虾

健康不包粉油炸的蝴蝶虾~
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番茄鱼

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蒜蓉西兰花

西兰花里维C的含量极高,除了能提高人体免疫力外,还能促进肝脏排毒,增强体质。是很适合夏天食用的清爽小菜。
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客家咸肉

咸肉的制作方法很多,不同地区有不同的做法。 一直以来我们家都是到了冬天才开始腌咸肉,可能是觉得温度高了,腌制的肉容易变质吧,特别是冬至以后,才是记忆中腌肉的黄金时节。不过前一阵学到了这个客家咸肉的做法,颠覆了原先的一些偏见。这种腌制法操作起来更简单,而且不需要自然风干,一年四季都可以做,平时想吃咸肉的时候,随吃随做,非常方便~~
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炖排骨

来学习交流一下
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酸辣鸭肾

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