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【一人食】窝蛋牛肉饭便当
在中菜食譜中有很多簡單而且多元化的碟頭飯。碟頭飯最適合就是當小孩子的午餐或者是一人用的簡單晚餐。今日就同大家分享一個簡易的碟頭飯食譜- 窝蛋牛肉饭。窩蛋除了讓這個菜增添了顏色，更加為這個菜變得更美味和更香濃呢。 味道 濃味 難度 容易 需求時間 半小時
快手菜
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《深夜食堂》の三文鱼茶泡饭
结婚狂三姐妹， 每次去深夜食堂都点相同的茶泡饭。 鳕鱼子，鲑鱼，梅子。 一边自我陶醉般表达对真爱的向往， 一边又尖酸刻薄地指点别人婚姻。 让人喜欢不起来。 然而， 茶泡饭却真的很好吃呀！ ——《深夜食堂》第19夜 做法很简单，配方是2人份。
快手菜
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惊艳又开胃：凉拌手撕杏鲍菇（鸡腿菇）
以前很嫌弃杏鲍菇，因为个子粗壮不貌美，也没什么味道，是属于食物界我从来不会青睐的物种。 不知哪次偶然的机会，买来炒瘦肉，觉得口感脆滑还挺好。 有一次爸妈还拿它来炒猪肚，满满的一盘，鱼目混珠，几乎分不清谁是谁。 后来又是偶然的机会，我做成了凉拌，这应该是杏鲍菇最惊艳最开胃的吃法了。
快手菜
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笋干炒辣香肠（快手菜）
家里没啥吃的了，找出几样唯一的食材，只求填饱肚子地想炒几个菜。 没想这款#笋干炒辣香肠#竟然意外美味，下饭程度可以让原本仅食一碗饭的量至少增加到一碗半。 不仅如此，烹调起来也很简单，真的是#简单又味美的快手菜#
快手菜
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