列表

东北人是这么做小鸡炖蘑菇滴

要说到东北的名菜,都知道小鸡炖蘑菇!东北人离家在外最最怀念的也是这个味道!这道菜要想做得地道一定要用东北野生榛蘑,散养小笨鸡,再加上粉条,真是香得没谁了(☆_☆)
8778 浏览

东北酸菜骨头炖冻豆腐

这是我最爱吃的东北菜之一,天气渐凉,喝上这样一碗骨头汤,开胃、滋补还暖和……
74514 浏览

胡萝卜炖牛腩

52610 浏览

番茄蘑菇土豆浓汤-好用的电炖盅

一人份的电炖盅太适合一个人吃饭又喜欢喝汤的人 蕃茄蘑菇土豆 圆滚滚的组合
10576 浏览

百年好合(莲子百合炖冰糖)

在广东,结婚喜宴的最后甜点基本上就是“百年好合”即莲子百合糖水,取其好兆头! 广东人好甜品,但老公是北方人,不是特别好这口!所以甜品我很少做,但这个甜品简单好吃,所以自从买了电炖盅后,我也就做得多了,因为太省事了,呵! 秋冬季来上这么一盅,热热乎乎的,甜到心里去了! 再说,冰糖少放一点,不用太甜,汤我滤出一点,用奶瓶装着给儿子喝了,他也很喜欢呢,另一新辅食,哈哈~ 我这个是1-2人份量,约0.5L
47638 浏览

炖蛋

结合很多版本 没有加其他东西 炖的蛋
19105 浏览

红酒炖羊肉

别样的美味——红酒炖羊肉
30258 浏览

宝宝炖饭(12m+)

炖饭是非常适合刚开始尝试米饭和菜的宝宝。汤里很有营养,饭吸足了汤汁,很软。各种可以炖软的食材都可以加进去炖,鸡蛋也可以打进去,青菜也可以最后加进去。再注意一下食材的营养搭配和调味,就是宝宝很好的一顿大餐。爱喝汤的宝宝还可以喝个够。下面步骤以毛豆鸡腿炖饭为例。
29577 浏览

雪菜炖老豆腐

上周在小江南吃了个雪菜炖豆腐,很好吃,回来自己复制一回.饭店里是加高汤炖的,自己家里如果没有高汤,就像我一样简单化,放清水炖.不过味道肯定是放高汤炖的好吃.
25691 浏览

猪肉酸菜炖粉条

冬天到了,在外边冷飕飕的如果回家能吃上热乎乎的猪肉炖粉条,那么身上的寒气一扫而光,不过这么好吃的菜做起来也不费尽,很容易。主要原料就是酸菜,酸菜我在超市里买的,挺干净吃起来也方便,吃不完的放入保险盒子里存储起来。猪肉最好选用五花肉,吃起来不腻。粉条我选用的红薯粉条,吃起来筋道,最好在配上海带,冻豆腐,那吃起来才叫一个过隐呢。 做这道菜最好选用砂锅炖,吃起来原汁原味。
41992 浏览

天麻炖猪脑

作为一道传统的药膳炖品,天麻猪脑汤有其独特的功效 ,古人说:吃哪补哪。对不对且不论他,但单指天麻和猪脑这两物来论,确有其补脑的功效。祛风,治疗眩晕眼花,头风头痛,神经衰弱的作用,经常用脑的人可以喝天麻猪脑汤补补脑。
69116 浏览

浓香腐竹炖牛腩

宴请宾客少不了大菜!!俺们东北银叫--“硬菜”,哈哈,霸气吧!!! 硬菜就一定是荤菜,鸡鸭鱼肉那是必须滴! 今儿个,我给各位客官奉上一道小火慢炖出的营养大餐:浓香腐竹炖牛腩 小火慢慢熬出腐竹和牛腩中的胶原蛋白,特别适合女士美容养颜。 香辣的口味,浓浓的汤汁,觥筹交错间怎么少得了这么一道美味!!! 吃大餐的同时,不要忘记养生,少油才是硬道理! 健健康康吃大餐,舒舒服服当美女吧! 准备时间10-20分
52258 浏览

冰糖炖柠檬膏?

功效:柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用,可起到养颜美容,滋阴润肺的作用。
12018 浏览

鸡腿炖蘑菇

炖一锅正宗滴东北菜鸡腿炖蘑菇,让它温暖到胃,到心,转化为我们抵御寒冬的力量、抵抗生活的勇气......
26075 浏览

海马椰子炖瘦肉汤

上次去哥哥家,他买了不少海马和海雀,说句实在话,我都没吃过呢,所以理所当然地牵了一点回来做汤,哈哈! 海雀,止咳化痰、消炎;海马则补肾,壮阳,活血,消肿! 此汤不管男女老少都可以喝的,加了椰子,很是清香清甜,真的非常赞!
81684 浏览

东北乱炖

因为气候原因,只有夏季和秋季东北人才能吃到多种多样的本地蔬菜。到了这两个季节,人们把几样蔬菜炖在一起过一把吃菜瘾,称为乱炖!这样看来乱炖的内容就很丰富了,豆角,土豆,倭瓜,茄子,辣椒,玉米等都会搭配组合,满满一大盆上来,绝对过瘾! 现在运输方便,暖棚也到处都是,人们几乎每个季节都能吃到新鲜的蔬菜,可失去阳光照射,失去沃土滋养的菜,吃起来自然也少了那种感觉…… 最近我不忙,可我总觉着时间不够用,是不
97985 浏览

牛奶炖蛋(电饭煲版)

外面港品甜点的牛奶炖蛋25元人民币,出品和口感都不好…还不如自己在家花几块钱成本炖一次给自己吃呢…口感非常好…^_^卖相也OK…快来试试吧…
15557 浏览

花胶炖牛奶

甜蜜蜜的花胶牛奶,有初恋的感觉。
88001 浏览

牛奶炖花胶

花胶做过很多次,无论是糖水或咸汤,都是小潺的最爱! 最近天气干燥,炖了一锅花胶牛奶,和猪一起喝个够. 喝完后,嘴巴粘粘的,可见这胶质是多么的丰富啊!再美美的睡上一觉,舒服啊! 一定要趁热喝,凉了就有点腥.实在怕腥的可以加2片生姜一起炖,小潺习惯了,所以没加生姜,奶味浓郁啊! 某天晚上剪了指甲,睡觉时不小心刮伤了脸,多加点花胶汤,对伤口是有好处滴!
99911 浏览

隔水炖之火腿粉丝白菜

隔水炖不是只能炖粥哦
29575 浏览