炖-一米美食

红烧肉炖土豆

红烧肉,有各种做法,我喜欢的,有的是单纯的做,有的时候配油菜,有的时候配鹌鹑蛋,有的时候配豆腐泡,有的时候配卤蛋,各种好吃,各种百搭.今天单纯的选了土豆来做配搭,但是却勤奋的炒了糖色,所以看上去色泽明丽一些,更有食欲.配上一碗白米饭,甜甜的,吃到嘴里,肥而不腻,绝对是肉食者的不二选择.

炖 9184 浏览

山药胡萝卜炖羊腿

羊肉能御风寒，又可以补身体，最适宜冬季食用，故称为冬令补品。山药和胡萝卜也都是既营养，又和羊肉很搭的食材。用山药、胡萝卜炖上一锅羊肉，红白相间，荤素搭配，补中益气，强身健体，真是营养美味、老少皆宜的一道冬季御寒滋补菜。我这次用的是草原羊，肉质细嫩，鲜美，无膻味，所以制作过程中我只添加了一点葱姜和料酒，调味只用盐。若是膻味重的羊，可以适当添加些去膻气的香料。

炖 96693 浏览

萝卜炖羊排

北方的冬日，一进门，一阵温暖扑面而来。如果桌子上有一碗羊肉汤，那该是多么幸福啊！

炖 37329 浏览

蔬菜炖羊腿

今日晚餐主菜：蔬菜炖羊腿。因为忙，所以小歌的辅食也一起做了。他马上满9个月，身体健康，无过敏，很多肉类和蔬菜都可以大胆使用在辅食制作上，也可以吃一点无盐黄油做的菜，加点奶酪都非常喜欢。

炖 58572 浏览

虫草花首乌炖瘦肉

又到了秋冬季节，这时候就喜欢喝点炖的汤！这是一道养颜乌发的炖品，专为我自己炖的啊，哈哈！生了孩子后，比较容易掉头发啊，而且也多了几根白头发，很是碍眼，所以炖这道汤来滋润一下，还补血，对气色好啊，增强机体抵抗力！这是一人份量，以供参考！(展开)

炖 57315 浏览

番茄黄豆炖牛腩

这道番茄黄豆炖牛腩正好符合这三个原则,黄豆是高热量食物,牛腩含有优质蛋白质,番茄里含有充足维生素.一道菜里包含春天需要的所有营养.

炖 53708 浏览

麦冬茯苓炖瘦肉

此汤适量一家大小饮用！麦冬可以清心火，安神，助小儿除淡汗；茯苓祛湿健脾胃，加入山药，银耳等适合秋冬天润肺等食材，大冷的天，来一盅，舒服哦！此汤为一人份量，用的炖盅为500ML。

炖 85823 浏览

萝卜炖牛筋加蛋

深夜食堂漫画第一本有一个故事是萝卜炖牛筋加蛋.老板说"准备一大堆食材也很麻烦,所以就只做我喜欢的."关东煮,老板只放了萝卜,牛筋和鸡蛋炖,也尝试炖了一锅,好吃得不行.

炖 77944 浏览

黄芪党参当归炖鸡汤

关于鸡肉，其实除了我家S先生做的凉拌鸡，其他我都不太感兴趣。如果炖鸡汤，肉也是从来不吃，喝了汤就倒掉的。药膳鸡汤我也会经常炖，乌鸡和老母鸡换着来，一两个月必定会有一次，一般都是在生理期后，顿来补补血气。也会瞅着S先生周末去钓鱼，或者去出差什么的，美美的炖一砂锅，自己慢慢享用。咱中国人体质偏于气血虚。尤其工作压力大、生活压力也大，现在的人们大部分会有乏力、气短、多梦、皮肤没有光泽等现象的产生

炖 42020 浏览

无论寒热体质，都能吃西红柿炖牛腩。牛腩性温，吃多了容易上火。而西红柿却性偏寒，胃寒和体寒的人要少吃。两者一起炖煮，恰恰起到了寒热中和的效果。因此，体寒体热的人都适合吃这道菜。此外，《本草纲目》中有记载，西红柿属于酸酐生津之物，牛肉能养阴，就能起到补血滋阴的作用，而且植物蛋白和动物蛋白相结合，营养更均衡，非常适合贫血阴虚的人食用。牛腩的纤维较粗，不利于消化，不过西红柿则具有刺激胃肠黏膜蠕动，促进消化

炖 38727 浏览

炖羊排

入冬才做炖羊排，去年用的红白萝卜，今年就单单用了胡萝卜，更好吃耶^^ 因为嫌弃羊排肉肉不够多，又加了一点羊后腿切块都是超市买的

炖 32891 浏览

五花肉炖茄子土豆

一定要配上小米和大米掺在一起的二米饭觉得才够香。许多人都知道地三鲜，我觉得这个五花肉炖茄子土豆应该是地三鲜的炖菜版，加了五花肉，其余的材料都一样，只是烹饪的方式不同，炖菜中的茄子更香更入味，我觉得这样做出来的茄子最好吃。

炖 72263 浏览

小鸡炖蘑菇

今天我们要来做一道东北菜，小鸡炖蘑菇。鸡肉配上蘑菇，可谓营养绝配。经常一起食用，可以温中补气强五脏，绝对是养身的健康美味！虽然是小鸡炖蘑菇，但并不是鸡越小越好。选一只初长成的鸡，走地鸡，也就是散养的鸡是最好的。蘑菇的话，以榛蘑入菜为最佳。

炖 8015 浏览

牛筋炖牛腩

天气越来越冷了。这样的日子里，让人想吃些暖身菜暖身汤。牛肉是冬日里的主打菜，牛腩炖牛筋更是美味无比。

炖 84008 浏览

红酒炖牛腩

美颜营养味郁多。

炖 34219 浏览

隔水炖之西红柿萝卜炖猪骨

办公室隔水炖

炖 98206 浏览

花生炖猪脚

相信每个爱美的女性对胶原蛋白都不陌生，它占我们皮肤成分70%的份额，不仅直接决定着皮肤的好坏而且对骨骼，内脏器官也有着很大的影响。如此重要的物质是选择用保健品小小的药丸来补充还是从食物中摄取呢？其实合理的膳食巧妙的搭配就能满足我们正常的需求，就象今天这道香喷喷的花生炖猪脚，在享受美味的同时就能补充到充足的胶原蛋白，美食与美容兼得，一举二得的事情何乐而不为呢。

炖 46480 浏览

炖鸽子汤

在大热天,大家的胃口都不是很好,而且都特别喜欢吃凉的东西。可是夏天出汗多，消耗其实是蛮大的，整天就吃几个凉拌的蔬菜或者喝粥身体也是吃不消的，所以有时适当炖点汤来喝喝是补充身体水分，给自己增加能量的一种好办法。可是很多人怕夏天炖汤喝了会上火。其实还是没有选对食材。比如夏天吃鸭肉，或者鸽子肉蛮好的。很多人以为鸽子是热性的，其实不是。鸽子性平，反而还有清热解毒的功效，《本草纲目》中记载鸽肉有补肝壮肾、

炖 87660 浏览

炖

冰糖牛奶炖蛋