米面干果腌咸

酸菜炒肉丝

酸菜真是开胃又百搭。 酸菜是北方的特产,南方很少有人家会自己腌渍,偶尔想尝鲜的时候,就只能上超市买袋装的了。我也买过很多种酸菜,但大多口感不佳,没有酸菜特有的脆爽口感。所以选择酸菜的时候,颜色不用特别鲜亮的,但一定要选看上去比较饱满,即使是叶子也要看上去很规整,不会焉不拉叽快要烂掉的样子。 虽然酸菜是腌渍品,不能常吃,但在家里备些还是必须的,家里没有菜或偶尔想换换口味的时候,拿来炒菜,煲汤或煮面,
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酸菜鱼片

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大骨棒炖酸菜

现在在北方家里自己腌酸菜的少了许多,好多年轻人已经不怎么吃它了,当然就更不会记得它的做法,我也只是喜欢吃但却不会自己做,好在现在南北的物流非常便利,虽然远在中国的最南端,但也可以随时吃上家乡的酸菜,让我一解思念家乡的苦。
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酸辣蕨根粉(巨辣版)

无辣不欢的人看过来!
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健康美味自制酸辣蕨根粉

/一直很喜欢,饭店又太贵,只能学习研究、这是最佳成果
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凉拌蕨根粉

做健康美味素食
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豆粉拌蕨根粉

   
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冬阴功蕨根粉汤

冬阴功➕蕨根粉,微酸微辣超开胃!又有营养又不胖,春夏之交超级合适吃!
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蕨根粉拌菠菜西兰花

多吃深色绿叶菜,健康又低卡~
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蒜香剁椒蕨根粉丝(简约版)

浓浓的蒜香味混合剁椒的辣味加上酸酸爽爽的蕨根 味道真的是棒极了
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夏日凉拌蕨根粉

最适合夏天的,无非凉拌类,比如这道蕨根粉,可以当主食,也可以当一道菜。
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酸辣蕨根粉

今早天气不错,超市也是大有收货,土豆的牌子变成了新土豆,大蒜也变成了新蒜,于是新菜君们被姐姐领回了家,变成了摆拍的道具,哈!
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