烘焙甜品饮料

蝴蝶酥 Puff Pastry Butterfly Cookie

泡芙系列之玫瑰泡芙。一个让你看了就难忘的泡芙!泡芙馅料中带着柔和的玫瑰香气,淡淡的粉红色透露出优雅的气质。
泡芙 87786 浏览

玫瑰泡芙

泡芙系列之玫瑰泡芙。一个让你看了就难忘的泡芙!泡芙馅料中带着柔和的玫瑰香气,淡淡的粉红色透露出优雅的气质。
泡芙 70072 浏览

枫糖泡芙

泡芙 54921 浏览

芒果拿破仑

最近闲着没事做,整天泡在下厨房里看各种菜谱,刚好看到拿破仑配方,想着家里也有材料可以自己做酥皮,立马说做就做,我就是这样...哈哈!刚刚学发菜谱,有些步骤漏拍了...以后慢慢改进!酥皮的配方来自君之做蛋挞里的...
87775 浏览

客家鸡酒

自家浸泡的黄酒!
7232 浏览

车厘子酒

标题里的车厘子 可以换成你喜欢的几乎任何水果(甚至包括植物) 樱桃啦杨梅啦芒果啦 都很好喝 过年时候帅气的顾叔搬来一箱车厘子 于是这回做了个土豪实验 除了以上所说 还没喝过车厘子酿的 果然一个酒鬼的下厨房第一份菜谱一定会是酒啊 ٩(❛ᴗ❛)۶
54936 浏览

柠檬奶酒

柠檬香,香草香,奶香,酒香~~~~~
88096 浏览

水晶果冻

8连果冻模一份
果冻 46708 浏览

樱花果冻,简单快手

太简单了,两分钟搞定,其实配料没那么准确,做慕斯剩下好多樱花就顺手做了四杯果冻,量不是很精确,大家自己把握
果冻 25655 浏览

古早味蛋糕....烫面水浴法

蛋糕做法来自蔚丝古早味蛋糕视频,第一次看到视频就被吸引住了,Q弹的蛋糕体,细腻柔软的组织,真的让人很想一试,根据自己的模具容量,更改了食材的份量,成品令人很满意,口感和味道都很棒.......
蛋糕 38902 浏览

香橙磅蛋糕

对于柑橘类水果的爱已经到了无法自拔的地步,尤其是这种将橙皮、柠檬皮融入其中的甜点更是喜爱! 此方所用模具是6寸圆模
蛋糕 49331 浏览

蔓越莓白巧克力软曲奇

蔓越莓和白巧克力似乎是最佳拍档,很多甜点都能看见他俩的身影一起出现,用它们来烤软曲奇,真的是再好不过了 趁还热乎乎的时候咬上一口,黄油的香味充满整个口腔,软糯口感好像要融化一样,这就是软曲奇让人欲罢不能的地方吧
曲奇 95978 浏览

咚咚酒

有次我们在韩国料理店里吃烤肉,酒水单上有韩国米酒提供,顿时来了兴趣,点了一壶 之后的好几天,他一直念叨着那瓶冰米酒,掩饰不住的喜欢   熟悉liz的朋友都知道,我对各种传统手作都无比的喜爱,美食也不分国界嘛,所以就动用手边所有的资源寻觅起做法来   先来大家分享下我搜罗来有关 韩国米酒的背景资料。(注:资源来源于网络)   米酒,是韩国的传统酒,颜色像白浊色的淘米水一样,是一种酒精含量仅有6、7度
94185 浏览

草莓酒

过年了,总要喝点酒热闹热闹,于是想到做点适合女孩子喝的酒~用草莓来泡酒,好看又好喝呦~
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酿米酒

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自酿苹果酒

看到很多下厨房上酿酒的菜谱,除了葡萄酒外,总需要添加酒精,高度粮食酒女孩子不喜欢,低度粮食酒又容易坏。 这款苹果不需要添加任何酒精!不需要晾干水果!不需要特别控制什么玻璃无水无菌!! 只需要加果酒酵母(安琪的10块钱一包,其他的果酒酵母应该也可以)就可以酿出来。 5升的瓶子,5斤苹果就够,我加了一个柠檬,有效防止氧化。其实不加也不影响。
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自酿山捻酒

山捻,原来在书面上它还有个精致有趣的名字——“桃金娘”。夏日花开,灿若红霞,绚丽多彩;花期特长,4月~9月,边开花边结果。成熟果为紫黑色浆果,可食,也可酿酒,是鸟类的天然食源。果可食用,全株供药用,有活血通络,收敛止泻,补虚止血的功效。
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glue wine·荷兰人亲授

这款glue wine,是流行于北欧的一款冬季驱寒特饮,教我做的荷兰老头,从我认识他那一年开始,他就和每一位问他年龄的人说“I'm 59.”……一直至今……o(︶︿︶)o唉…… 如今我们更像是一家人,每1-2个月他都会来中国呆一周,而我们这里俨然已经变成他的第二个家……在他在中国的一个星期里,我们经常分享许多趣事,经验和喜怒哀乐……虽然我们经常有意见不和,但是总得来说……他还是个好人,哈哈哈!至少
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柚子酒

柚子除了是很好的水果外,古代的传说中它还能驱魔辟邪。因为驱魔都藏在阴暗湿凉的角落,而柚子皮有很强的除湿力,所以被引申成为能够避邪。在古代没有感冒之说,只有得了风寒或中了风邪,风寒、风邪入侵体内,引发出很多病症,现代人统称感冒,又因症状不同,发展出A型、B型•••••• 以前产妇做月子,满月的时候要用柚子皮泡澡,因为生产时全身的冒骼毛孔都张开了,各种风邪很容易侵入体内。产后身子虚弱,风邪乘势由表入里
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