烘焙甜品饮料

爆发力惊人的70%中种全麦吐司

第一次做全麦吐司长这么高的,赶紧来和大家分享。
吐司 90536 浏览

【下午茶】抹茶巧克力司康

林育玮独创的抹茶巧克力司康,也能让我们享受英国王室下午茶的闲暇优雅。外表酥脆,带着淡淡的抹茶味道,内部柔软湿润,还夹杂着一层层黄油,犹如千层酥一般。浓浓的巧克力与抹茶的美味,让你吃完一块还想再吃一块,余味缭绕。
司康 65066 浏览

杯子蛋糕

可爱又美味的杯子蛋糕,非常适合初学烘焙者
烘焙 15252 浏览

裸蛋糕

威风水果裸蛋糕,满满水果!裸蛋糕既好看,制作又简单,还好吃!因一人制作,没有拍照。大家自行脑袋瓜配图吧!嘿嘿
蛋糕 92700 浏览

香蕉派

23257 浏览

魔法自动分层蛋糕

魔法自动分层蛋糕,分三层。一次性做好的噢!是不是很神奇!?
蛋糕 49410 浏览

低油少糖版的牛奶曲奇

自己吃,所以用的油少,糖也少,味道一样棒棒的,O(∩_∩)O,这个方子的量可以烤一盘基础花型的曲奇,如果要烤菊花型的,得用1.5倍的量才能烤一盘
曲奇 52927 浏览

十秒切蛋糕片

偶尔做一次蛋糕,因为手残不会裱花,只能做慕斯,又没有黄油,只能用蛋糕底,所以切片就成了我的问题,怎么切都不平,又弄得到处都是面包,于是想到了用线切,果然又快又平整
蛋糕 32864 浏览

人吃人赞的脆皮小蛋糕

街口卖小蛋糕的店十里飘香,一点都不夸张,因为他肯定加不少的香料添加剂,所以在家里自己做是最实在的。操作简单,只是在打发全蛋的时候时间有点长,需要一点耐心。为了健康,为了家人,这都不是事儿啦~
蛋糕 65074 浏览

超好吃的圣诞树干蛋糕 叫树桩也可哈

圣诞节应景做的蛋糕,搜方子时候发现叫树干和树桩的都有…为了提高搜索率起了个奇葩的名字;)不过已经过完圣诞了,感觉这个菜谱不会火了,跟俺其他菜谱一样做的人都到不了十个,好忧伤555   综合了几个配方,内里用的甘纳许蛋糕卷,感觉超好吃啊,入口觉得自己就是神一样的寻在,第一次也做这么好吃。不过隔夜吃以后想,如果巧克力酱里加了朗姆酒味道应该更棒,有兴趣的亲可以试一试。微量的肉桂粉也许也会提高巧克力的层次
蛋糕 53969 浏览

超软吐司(70%中种法)

最近做面包用的都是这个方子,含水量中规中矩,不难整形,而且用量比较好记。中种法更容易出膜,组织柔软,老化相对较慢(自由姐姐说的)。因为全程手揉加上家有两个娃娃,制作过程很少拍照,有机会拍了再补上。 前些日子做了好些个大面包送人,娃娃们看到每次都舍不得,这个方子发酵好的面团重约580克,分180克面团做小吐司给娃娃们解馋,400克面团放8寸模做大面包!
吐司 37916 浏览

寿桃蛋糕

夏天太热,做奶油蛋糕太容易化了,今天公公60岁生日,做一个慕斯寿桃吧
蛋糕 42738 浏览

苹果蛋糕

脾胃不太强壮的我,喜欢吃热乎乎的水果。 这一道苹果蛋糕做起来用料简单,味道清爽。 秋冬季节可以试试这样吃水果,香香甜甜暖暖哒~
蛋糕 71800 浏览

【好这口儿】吃了一辈子的铜锣烧

小时候看机器猫很青睐里面的铜锣烧,那时候只能幻想它的美味。 机器猫喜欢吃铜锣烧是因为在来到大雄家前他的耳朵在未来被老鼠咬了后,他的耳朵就被医生给剪掉了,所以哆啦a梦的女朋友不要他了。在哆啦a梦很伤心的时候一只猫型跳舞机器人给了他一个铜锣烧,所以哆啦a梦特别喜欢吃铜锣烧,也特别怕老鼠。
甜品 6131 浏览

胡萝卜吐司

本来想做餐包的,临时改成了吐司 配方没有蛋液,没有蛋液的吐司再次被我做的发育不良了。。。 但是加了胡萝卜泥的面团成品真的超超超超软的,切片好难 厚一片薄一片,歪歪扭扭切完整个人都不好了,,, 方子还是这样记录一下,下次再战。 万分期待能看见你们做出更好的~~
吐司 16707 浏览

牛油果香蕉思慕雪

思慕雪: 英文名:smoothies    中文名:思慕雪、思慕、果昔等    思慕雪是一种健康饮食概念,它基本上是一种杯中的健康食品,同时也可以理解为一种富含维生素的快餐小吃或甜点."能量思慕雪"更可谓是有效的控制体重的食品.未来思慕雪将成为一种新兴的饮料或流体食物. 符合营养学的“每天5种水果”的要求,年轻女性也可以用作代餐。    思慕雪的主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果,用搅拌机打碎后加
果汁 95856 浏览

暗黑果汁

此菜单用来记录自己的果汁系列啦 为什么是暗黑果汁呢 因为水果随机随机搭配 看见什么混什么 o( ̄▽ ̄)d 【降血压】山楂、西瓜、梨、菠萝 【减肥】苹果、西柚、火龙果、榴莲 【保养皮肤】香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、苹果、柠檬 【保护眼睛】猕猴桃、柠檬 【抗癌】香蕉、猕猴桃、葡萄、橙子、苹果、柠檬 【排毒】草莓、苹果、紫葡萄、樱桃 【蔬菜】 胡萝卜、芹菜、黄瓜、菠菜、西红柿 希望能慢慢把喜欢的配搭
果汁 59459 浏览