酸奶慕斯蛋糕【蓝莓】
酸奶慕斯做法详解~蓝莓味的哦~换成其他喜欢的口味也没问题 菜谱是6寸模具，8寸模具自己按比例调整，其实也可以用6寸配方，只是会比较薄，大概1寸多厚。菜谱来着收藏。 酸奶可用安慕希，纯甄，莫斯利安等浓稠酸奶。也可用自己制作的酸奶，要用浓稠的。
蛋糕
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烘焙“鬼才”和泉光一の上原卷/新手适用的超润口感大师级蛋糕卷
这款柔润入口即化的日式蛋糕卷是被称为烘焙鬼才的和泉光一老师店内的明星产品。因老师的门店ASTERISQUE就位于东京涩谷区上原站而得名… 关于和泉老师的在现今日西点烘焙届的地位、得过多少奖、小喵在这就不多说啦！问度娘！大家所熟知的小嶋老师 也只能算是和泉老师学生辈的级别。和泉老师在日本开讲习会时小嶋也确实有去学习过... 说回这款蛋糕卷，柔润入口即化，也不会像浮云卷那样娇嫩，火候得当的话可以非常有
烘焙
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自制果汁qq糖（橡皮糖）
最近突然想吃QQ糖，也参考了很多方子，自己也尝试了几次失败了几次之后终于做出新鲜果汁的qq糖，跟我的方子做出来的绝对是q弹的，不是那种绵软软糖哦。 自己做的绝对是纯果汁的，外面买的说是有果汁你怎么知道他们有没有放果汁，自己动手给熊孩子吃也放心。 其实做起来一点也不复杂用料也简单
果汁
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海盐泡芙壳-超适合配冰淇淋的泡芙壳
配方来自新浪丁丁的天蓝百合，实际来自韩国的ming。非常好吃的一款，基本上吃了这款，神马哈根达斯，八喜就是浮云~~ 如果没有冰激凌机，可以用手动打蛋器搅打几次，或者直接装入冰棍模冻成雪糕也是极好的。 可可粉我用的法芙娜，口感浓郁，巧克力可以选择黑巧克力或者牛奶巧克力，我女儿不喜欢太苦的，所以用的一半普通牛奶巧克力一半黑巧。 配方的4个蛋黄可以用两个鸡蛋代替，不过如果要追求最佳口感，比如我就按原方，
冰淇淋
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非常非常浓郁的巧克力冰激凌
配方来自新浪丁丁的天蓝百合，实际来自韩国的ming。非常好吃的一款，基本上吃了这款，神马哈根达斯，八喜就是浮云~~ 如果没有冰激凌机，可以用手动打蛋器搅打几次，或者直接装入冰棍模冻成雪糕也是极好的。 可可粉我用的法芙娜，口感浓郁，巧克力可以选择黑巧克力或者牛奶巧克力，我女儿不喜欢太苦的，所以用的一半普通牛奶巧克力一半黑巧。 配方的4个蛋黄可以用两个鸡蛋代替，不过如果要追求最佳口感，比如我就按原方，
冰淇淋
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