烘焙甜品饮料-一米美食

配方来自《在家轻松做健康美味冰淇淋》作者岛本薰（日）。本书中大量介绍了只使用牛奶的冰淇淋，脂肪含量是浓醇冰淇淋的一半。使用冰淇淋机需要把制冷内桶提前放到冰箱冷冻一段时间，取出制冷桶用力晃动听不见冷冻液晃动的声音，一般需要至少8个小时以上的冷冻。黑糖就是红糖，要选粉状的，更容易融化。个人喜欢黑糖的风味，所以用了50克红糖，没有放白砂糖。

冷饮 35958 浏览

自制冰淇淋

闷热的天气！燥热的情绪！五一这天热得俺吼吼滴。好在家里放着前阵子做好的冰淇淋，哇哈！俺咋那么有先见之明来。吃个冰淇淋，上上网，看看电影，凉快够了去楼下遛遛，爽呆！我这款是最基本的冰淇淋奶香味十足，想吃其它口味可以自由变换，加水果、加巧克力都好吃，俺感觉一点也不比外面卖的差。

冷饮 99267 浏览

冰激凌薄饼

冷饮 43013 浏览

香草冰激淋

己做的奶油放的也足，都是好料，吃起来又干净味道又浓，还真不错，看来这个夏天可以继续尝试做做更多的小冷饮啦！

冷饮 90527 浏览

草莓牛奶冰淇淋

大人口味的草莓冰淇淋食谱来自45款超美味冰淇淋稍改

冷饮 73051 浏览

草莓椰奶冻?

又是一年草莓季呀?，从去年的十一月份卖六十一斤还酸得要命的小草莓到现在十几块钱便能买到甜甜的大草莓，草莓一直都是拿来做甜点都棒棒哒?趁着最好吃的季节，赶快多试试不同的草莓甜点吧

甜品 86189 浏览

美善品版-酸奶蛋糕

放了柠檬的甜点吃在嘴里倍感清新，这款也不例外。这款在绿皮书上339页，我没按原方，减了糖和泡打粉的量。书上的图片很少，紫尽量多拍些照片记录过程，希望可以给美粉们参考。

蛋糕 24630 浏览

海盐碧根果布朗尼

很早之前就上传过几张我做的碧根果布朗尼的照片，自从发过照片后很多小伙伴一直问我要这个食谱，没想到拖拖拉拉到现在才发食谱给大家。布朗尼的版本有很多，这款是我个人比较喜欢的，并且强烈推荐给烘焙小白们试试哈，因为它的可操作性太强，可失败性太难，哈哈。

甜品 46031 浏览

老式鸡蛋糕

蛋糕 62840 浏览

6寸可可蛋糕

孩子特别喜欢添加了可可粉的蛋糕或者面包，所以我也经常做这个味道的。加可可粉的蛋糕，最好先用热水将可可粉融化，如果直接和面粉混合过筛后再加进去的话，可可粉不易融化，容易产生颗粒状。下面的分量可以做一个6寸的蛋糕，可可的香气非常浓郁。

蛋糕 69888 浏览

核桃芝麻豆浆

夏季，是个厌食的季节，吃什么都没胃口。吃饭的欲望下降直接导致做饭的简单化。但是再简单也要保证身体所需的营养达标。早餐最爱，豆浆，原味儿的。不油不腻，不稠不粘，不咸不甜。到现在也没弄明白究竟是喜欢豆浆的这种不温不燥的中性，还是喜欢它的原味儿的那种清香，管它呢，喜欢就好么！核桃芝麻豆浆，集核桃和黑芝麻的高蛋白营养于豆浆中，味道清香，营养丰富，老幼皆宜，有补血滋阴，滋补保健、美容养颜、增强人体免疫力等

豆浆 51741 浏览

百香果戚风蛋糕

百香果，单独来吃，酸酸的，但是回味却是香香的、那种水果独有的香味让人神往。又到了百香果的季节，所以做点儿百香果戚风，既能够掩盖鸡蛋的腥味，吃完以后嘴里还能留下丝丝香甜。

蛋糕 37858 浏览

冬季咖啡热饮 Hot Coffee Drinks

方子量大概8个市集售TASTYSUMMER不锈钢模具(⊙o⊙)哦最爱滴芒果味儿，芒果季做起来，没有冰淇淋机也可以吃到好吃的冰淇淋，免搅打(⊙o⊙)哦

咖啡 45600 浏览