菜式-一米美食

竹笋蒸鸡翅

这道“竹笋蒸鸡翅”，鲜，辣，开胃，下饭，一吃就停不了嘴。。。绝对绝对的饭遭殃型小菜来着。。。

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小清新焦糖慕斯

超级简单的焦糖慕斯，夏天拿来招待朋友最合适了。

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小清新盆栽牛奶燕麦快手可爱减肥健康

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#小清新#萝卜干炒饭

简单的食材难忘的味道最爱的萝卜干炒饭

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茄饼蒸肉

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冰皮豆沙月饼

冰皮月饼这些年越来越受欢迎。它外形简约大方，漂亮时尚，口感也大大有别于传统月饼。制作上，也比传统月饼简单多了，并且不用烘烤，只要原料、配方正确了，想失败都难。但是，就是这么一个简单的东西，我不止一次听到有人抱怨：我做的冰皮月饼，为什么口感一点都不好呢？要么就是：为什么冷藏了一晚后冰皮就变得特硬，没法吃了？那么，希望这次你能作出满意的冰皮月饼哈:) 参考分量：70克的月饼约8个

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蔓越莓饼干

这款我送给大家的蔓越莓饼干，不含泡打粉等任何添加剂，纯正的黄油和蔓越莓，绝对天然，而且，口感相当的好哦。套用一句广告词——“你值得拥有”！烘焙：165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色

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花样寿司

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正宗台式卤肉饭

卤肉饭对于不爱吃米饭的我来说一直是灭饭神器这次跟着Youtube上一个台湾人的方子跟着做的味道简直秒杀以前吃过的卤肉饭几条街超级浓郁的卤肉汁配上软烂的卤肉再加上喷香的米饭那味道简直了根据原方子稍作改动具体会在注释中写明方子来自于Youtube：Angle Wong's Kitchen

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黄瓜小清新软饼

黄瓜味的软饼很清新呀

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小清新四川泡菜

最质朴的食材，揉进心思和精力，再以地道的古法烹饪，亦能成就人间难得的美味。

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绿西米小清新

绿西米蒸的及其简单的一款甜品点心！

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家常蔬菜鱼汤：蔬菜煮鱼味道妙，葱姜蒜再见！

煮鱼的方法有很多种，今天我们教你一种新烧法，不用葱、姜、蒜，只用蔬菜来煮，这样不仅去腥，还能保留鱼鲜味。鱼可以先切成块，小火单面煎至金黄，吃起来一面脆一面嫩，口感更佳。番茄、芹菜、香菜这几样蔬菜炒香后再一起煮，原汁原味，做起来也简单，是一道非常适合家人朋友聚餐的菜肴。欢迎大家关注官方微信公众号：美食台官方微博：美食台foodvideo 方便大家向美食君提问，美食君也能更及时地给大家推荐美食

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燕麦小饼干

看了较多的燕麦饼干的做法，综合了一下。

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香草梳乎厘

梳乎厘，又叫蛋奶酥、舒芙蕾，是法文soufflé的音译。这是一道十分经典的法式甜点。梳乎厘看上去或许平平无奇，但外观绝不是它真正的魅力所在。由蛋黄、牛奶、黄油等制作而成的基料，与充分打发的蛋清混合后，刚刚烘烤出来的梳乎厘无比蓬松与轻盈。有人形容它为“一触舌尖即融化的绝美滋味”。梳乎厘之所以具有经久不衰的魅力，除了口感，也和它如昙花一现般的品尝时间不无关系。这道美味的甜点，只有出炉后的短短几分钟

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亲子盖饭

布丁是一种滑滑软软的甜品，既有热烤的，也有冷藏的，今天这款抹茶布丁是由意式奶油布丁演变来的。意式奶油布丁Panna Cotta原文的意思就是煮过的奶油，起源于意大利的山区。它的特点是配方中没有蛋，只用奶油和鱼骨胶煮沸后放凉，结成果冻状后加水果等一起享用。非常好吃的布丁深受人们的喜爱，不论走到哪里，几乎任何一家甜品店都会有这类甜品，品种繁多，口味各不相同，只是遇上特别可自己口味的也不容易呢！其实看

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抹茶布丁

布丁是一种滑滑软软的甜品，既有热烤的，也有冷藏的，今天这款抹茶布丁是由意式奶油布丁演变来的。意式奶油布丁Panna Cotta原文的意思就是煮过的奶油，起源于意大利的山区。它的特点是配方中没有蛋，只用奶油和鱼骨胶煮沸后放凉，结成果冻状后加水果等一起享用。非常好吃的布丁深受人们的喜爱，不论走到哪里，几乎任何一家甜品店都会有这类甜品，品种繁多，口味各不相同，只是遇上特别可自己口味的也不容易呢！其实看

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黑芝麻鸡蛋饼

多少年来我的早餐就是大肉包子和稀粥，外加点小咸菜唔得。总觉得那么吃才叫吃饭，才会吃得过瘾。瞅着别人牛奶、面包的这哪能当饭吃啊。不过，早餐也就是那几样了。油条不健康，去外面早餐摊上吃碗混沌吧也不干不净的，外面的饭是真不敢吃了。也不能总吃包子吧，换个样式呗。也不知道从啥时候起迷上了吃鸡蛋饼，而且是黑芝麻的。再就着一碗小米粥那滋味还真不赖。其实，说到饼，就扯到面，扯到面给人的感觉是过程复杂。BUT，咱

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芒果芝士小蛋糕

春天的一抹清新芒果香---春天已经到了，夏天的脚步越来越近，紧接着，就会有大量水果新鲜上市了哈。在甜点里，加入水果，总是会多上几分清新的感觉。芒果是一种香气浓郁的水果，将它放入芝士蛋糕里，会给芝士蛋糕添加一份清甜的气息，十分可口。在即将到来的夏天，以一款芒果芝士小蛋糕作为预热，一起期待一个水果季吧:) 参考分量：直径约5CM的小蛋糕12个烘焙：烤箱中层，上下火170度，约35分钟。

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低脂冰皮月饼

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