干果类-一米美食

罗汉果茶

功效：罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。具有清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便的功效。用于治疗咽炎、肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘是非常好的食材。

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罗汉果炖雪梨

罗汉果味甘，性凉，归肺，脾经，具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便，主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，肠燥便秘，咳嗽咽干，咽咳不利。雪梨有滋阴润肺，两者配合在一起，其养阴清热止咳的作用更强。适用于急慢性咽炎，咳嗽，对支气管炎的咳嗽，亦有一定的效果。罗汉果还\是历代朝廷的贡品，还有神仙果的美誉。秋天天气干燥，容易上火，不妨多给孩子炖点罗汉果梨水汤。

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白菜干罗汉果猪骨汤

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罗汉果银耳瘦肉汤

老公每逢秋冬季节交替时，都会咳嗽，本身热底子，肺热加上天气干燥，所以我差不多总是变着花样煲银耳汤喝，当然山药那些也没少吃！罗汉果清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。加入与银耳一起煲汤，出来的汤非常甘甜可口，而且还加了梨，很是清甜，没有不加也行！还有新会陈皮，这可是极品，俺家自己晒的，新会陈皮可是世界闻名的好东东，药用价值非常高，也具有化痰止咳，行气健脾，广东人煲

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罗汉果炖秋梨

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罗汉果陈皮炖龙骨

我在本地一个网站看到一个倍受追捧的广东食疗方子：罗汉果陈皮炖龙骨，该配方小小的变化就能将热咳寒咳一网打尽，没有咳嗽的人在这个天气也可以偶而喝喝有清肺理气的效果。方子很简单，只用到了龙骨、罗汉果、陈皮和广东米酒。罗汉果止咳化痰，陈皮理气化痰，米酒能够中和罗汉果的寒性。以上针对热咳，寒咳需要另外加入姜片，并且要用炒陈皮，就是预先用干净无油的锅将陈皮烘香。

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罗汉果山楂茶

虽然现在已经入秋，但在干燥的秋天偶尔喝喝这款清热润肺的罗汉果山楂茶还是不错的，不仅防秋燥，还能润肠通便，特别对于用嗓过度、咽喉肿痛、经常熬夜的人，罗汉果山楂茶有清肺利咽、化痰止咳的作用。

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松仁菠菜葡萄干

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松仁豆渣饼

做了美龄粥，产出豆渣一堆，加点松仁，消耗坚果啊！

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松子豆腐

豆腐在中国人的餐桌上是最为常见的，下到平民百姓，上到达官贵人。烹饪起来也很随意，并变化无穷。今天的茄汁松子豆腐就是将炒成酱汁的西红柿与煎好的老豆腐同炖煮，出锅装盘散上松子，看上去很是有食欲。

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松仁玉米

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沙丁鱼松子螺旋面

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彩椒松仁玉米鸡丁

鸡胸肉是健身人士必不可少的选择，其蛋白含量高达99%，但如何做好鸡胸肉确实有点废脑筋。这道菜就是将好吃的蔬菜和肉搭配在一起。

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青酱金枪鱼南瓜松仁意面

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松仁豆腐

土豆泥一向只喜欢两种口感的豆腐，要麽做得像豆花一样嫩，要麽就像熊掌豆腐那麽老。介于这两者之间的，土豆泥觉得怎麽弄都不合适

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松仁玉米

一个菜里吃到4样食物，符合营养学要求

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黑鳕鱼佐葡萄干及松子

丹妮的意大利家乡靠近地中海，所以有很多海鲜食谱。这次丹妮用恩利之源渔大师的黑鳕鱼搭配葡萄干及番茄，是充满地中海风味的鱼料理。喜欢吃鱼的朋友们，一定要试试看哦！

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罗勒松子青酱意面配西班牙红肠

Basil Pesto Linguine with Chorizo & Pine nut 最近在发现超市和deli都可以买到新鲜制作的青酱和手工意面，最适合做快手菜:) 新鲜制作pesto酱和linguine原本已经是很美味的组合，为了丰富这个简单的组合，这次加入松子仁，西班牙红肠和罗勒叶。传统的青酱(Pesto)主要材料其实就是用罗勒叶(basil)，松子仁(pine nut)。

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盐水煮松子

每年都是新松子上市的季节，每次都会买上几斤，用盐水煮熟，全家享用，味道棒棒哒～

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全麦松仁小法棍

有什么比无糖少油的全麦法棍更适合减肥的人呢，还方便简单，美味无穷。配方和手法参考了保罗的。松仁是东北带回的爱心礼物，非常清香，坚果和咸欧包是绝配有木有。

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