菌菇类

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烤松茸

烤松茸

今天异想天开的就弄来了一些松茸尝尝，据说很有营养。可是运来了以后查了又查，做法好单一好没有做一做的冲动，而且不详细怎么说的都有。所以小编我只能一个个试了试。从加什么调料到先加盐后加盐再到是不是要用锡纸全包上烤，好繁琐的过程袄，终于烤出来了一份家人最满意的！可以说经历了千辛万苦，所以万年不动笔如我，还是觉得记录下来，万一我以后好想吃呢！顺便安利一下大家啦～
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花胶松茸瑶柱鸡汤

花胶松茸瑶柱鸡汤

营养丰富味道鲜
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松茸饭

松茸饭

8月正是采摘松茸的季节，吃货朋友知道我垂涎这口就从云南给我寄了一箱子的菌子，除了松茸，还有牛肝菌、鸡枞等，从云南到北京、打着飞的、带着森林所特有的气息飞进我的家门。 松茸的吃法有很多种，最原生态、最能品味松茸的原汁原味的吃法就是“生食“，像吃刺身一样将松茸洗净切片，再根据个人口味佐以盐、芥末等；最经典、最让人垂涎的吃法就是《舌尖》里面的黄油煎松茸，洗净的鲜松茸切片，放入加热后的黄油中煎制。待松茸充
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气锅香菇松茸排骨

气锅香菇松茸排骨

自从五六年前在云南朋友家品尝了气锅鸡，就一直念念不忘它的美味。气锅不像普通砂锅，锅内不加水，是靠蒸气从锅中心的小孔进入锅内，蒸气在锅内翻滚，遇到锅盖冷凝下来成为汤汁，可以说是把食物蒸熟的，因此也就最大限度的保证了食物的原汁原味。气锅不仅可以做鸡肉，别的食材也可以做，现在就来介绍一下气锅排骨的做法。
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黄油煎松茸

黄油煎松茸

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松茸油（滇 古老油封法 慢火熬炼）

松茸油（滇 古老油封法 慢火熬炼）

今天七夕，远离家人在祖国的边疆线上的一个村庄执行任务。世间唯爱与美食不可辜负，懂道理的美男子不多，但是美食一定不会辜负你。愿喜爱美食的你们都能得到真爱并且幸福。
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香煎松茸

香煎松茸

今天七夕，远离家人在祖国的边疆线上的一个村庄执行任务。世间唯爱与美食不可辜负，懂道理的美男子不多，但是美食一定不会辜负你。愿喜爱美食的你们都能得到真爱并且幸福。
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松茸汤

松茸汤

吃松茸的季节…
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油煎松茸

油煎松茸

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煎松茸

煎松茸

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松茸牛肉汤

松茸牛肉汤

松茸的香味配搭上好的牛腩，人间美味啊！
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芝士奶油焗松茸馄饨佐甜菜汁

芝士奶油焗松茸馄饨佐甜菜汁

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黄油黑椒煎松茸

黄油黑椒煎松茸

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松茸煲鸡

松茸煲鸡

8月到10月的松茸清香鲜甜，配合土鸡煲汤，滋润养生，可以增强抵抗力，增强身体机能。加了松茸，鸡汤散发出难以描摹的芳香，别具风味！做菜的时候请遵循一个原则：“食材越高级，烹饪越简单”。
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夏日美味 快手丝瓜竹荪汤

夏日美味 快手丝瓜竹荪汤

楼顶种了几棵丝瓜，正是现摘现吃，丝瓜的甜鲜，竹荪的鲜，花甲肉的鲜汇成一锅，又开胃又清热解暑，真的有夏天的味道
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酿竹荪

酿竹荪

在炎炎夏日，来份清淡有营养的竹荪，瞬间让人胃口大来噢
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竹荪鱼头汤

竹荪鱼头汤

井冈山竹荪，竹荪号称菌中皇后，素有“雪裙仙子”美称，古为“宫廷贡品”，今为“国宴名菜”，是名贵食用菌！竹荪产自自然保护区内，山泉滋润生长，营养价值和功效特别多，其对减肥、高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。具有滋补壮阳、益气补脑宁神健体、补气养阴、润肺止咳、清热利湿的功效竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，脆
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冬瓜竹荪咸肉汤

冬瓜竹荪咸肉汤

汤，其实是最广泛却也很局限的题目，不是所有的材料都适合熬汤，但是一顿正餐，美汤是必不可少的，且做且构思吧！
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竹荪冬瓜丸子汤

竹荪冬瓜丸子汤

竹荪具有去脂作用，能减少腹壁脂肪堆积，能减肥消脂。冬瓜也是减肥佳品，所以对减肥人群非常适合。加了一些丸子，对喜欢吃肉的朋友也是很好的互补。竹荪的营养价值很高，做汤时加一点竹荪，味道会非常鲜美。
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竹荪排骨汤

竹荪排骨汤

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