抹茶红豆吐司（详述手揉方法)
抹茶和红豆的搭配，不能更爱～ 很多人看到吐司总是怕，因为要揉到完全扩张阶段，也就是薄膜阶段，似乎很难。然并非，只要你掌握揉面手法和技巧，其实出膜并不难～ 这个吐司出炉放凉 搁置一晚后 真的特别柔软
吐司
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一次发酵老式吐司～可以躺一躺的吐司
这款吐司是油油（@菠萝油之家）强烈推荐的，她已经试验了好几次，口感是赞得没法说，主要是过程做起来是方便又快捷，只要一次发酵哦，大家知道，一次发酵的面包，小面包还可以，（小面包本身就口感不韧，但可以用配料弥补风味），吐司的话，风味没有被充分引发，很容易隔天就变硬，口感不劲道等，所以我就做过一次一次发酵的吐司，后来就再没做过，不喜欢那种口感，用好面粉一定要两次发酵才能体现它的价值。 但这个吐司不同，是
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一次发酵淡奶油吐司～酵头法
继续油油（@菠萝油之家）的一次发酵法做吐司，只要一次发酵哦，大家知道，一次发酵的面包，小面包还可以，（小面包本身就口感不韧，但可以用配料弥补风味），吐司的话，风味没有被充分引发，很容易隔天就变硬，口感不劲道等，但这个吐司不同，是一次发酵老面吐司，有老面的加入就完全不一样啦，老面法做的吐司即使一次发酵，口感还是很赞，弹，韧，劲道又松软，几天也不硬，（油油说她试过三天后吃，吐司依然松软），而且老面酵头
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培根土司卷（实验菜谱）
某个下午在家里肚子饿饿，只有面包土司和芝士，网上也没有找到菜谱，于是自己想想，就做了道培根土司卷，味道居然有惊喜，今天趁周末，就让老公帮忙拍过程啦~~~两个照片狂所以图有点多（我会告诉你其实已经拦截了好大一部分吗？），因为还做了别的所以最后拍培根卷的时候都冷了，颜色有点暗淡，不像刚出炉时的油光蹭亮光彩夺目了，以下是四只吐司卷的量 ps：忘记了步骤图的图片好小。。如果细节看不清楚抱歉啦
吐司
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100%中种炼乳吐司
每做一个北海道吐司只用到70克淡奶油，但每买一盒250ml雀巢淡奶油打开后保质期只有7天，压力有点大。 于是买了管状带盖包装的雀巢炼奶，貌似保存时间长一点，吃不完还可以用来涂面包，做馒头，而且脂肪含量较低，吃起来不会太有罪恶感O(∩_∩)O 这个吐司是从100%中种北海道吐司得到的灵感，最近爱上中种法做的吐司啦。自己改编了一个配方玩玩，没想到做出来挺成功的。带着淡淡的奶香，组织摸上去像丝绒一样软绵
吐司
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烤个萌萌的蘑菇头（大耳朵）吐司吧！
金黄的吐司与奶香浓郁的芝士、焦香扑鼻的培根搭配，成就一道金牌快手早餐“培根芝士西多士”，配上一杯热腾腾的牛奶或香浓的豆浆，给你一天需要的充足能量。 西多士，香港茶餐厅小食之一，传说由从法国传入，香港惯称为「西多士」，简称「西多」，全名「法兰西多士」。
吐司
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试试不后悔——波兰种(Poolish种）奶酪吐司
味道非常浓郁的一款吐司。 我还是偏爱中种法，加了少许淡奶油还有大把的巧克力豆 苦甜适中，每一口都是满足 切片抹了榛子酱配了熟透的香蕉片 绝妙的味道，强烈推荐~~
吐司
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