烘焙

脆皮蜂蜜蛋糕

最最最简单的做法,半小时内全部搞定(包括烤蛋糕的时间噢!)小时候的味道,一口咬下去,脆皮和松软的蛋糕一起在口里融化!我做完第一次以后一发不可收拾,只有有空闲,就想烤几个蛋糕,关键是好吃极了,每次烤出来基本没等放凉就全下肚了?。方子超级无敌简单,就算烘焙新手也能快速上手,零失败,也不用很多材料,这也意味着不用洗太多的碗~ 快试做一下!我放的面粉少鸡蛋多。大家可以自行添加~
蛋糕 6899 浏览

自制杏仁曲奇

这款杏仁曲奇饼干,奶香味十足,非常香酥可口,适合下午茶点,或是边看电视边喝茶时享用,也是不错的选择。
曲奇 71787 浏览

红薯吐司

红薯面团做的吐司 颜色看上去好温柔,表皮柔软光滑 温暖又治愈的样子,好喜欢 切开咬一口都像棉花一样软噗噗~~
吐司 36853 浏览

一次可以做出三层的巧克力魔法蛋糕

这是我从我博客搬过来的,水印懒得改啦。微博号是Corner1001.以下是正文: 前言: 1、这是一次可以满足你三种口感的蛋糕,首层像是海绵、中层是乳酪、底层是布丁。之前一直想做,由于时间问题和个人的拖延症,拖到现在才完成。配方源于一个日本博主的方子,基于我真不知道她叫啥的名字,日文不懂,抱歉。按照我用模具,配方做了几次修改,才做出现在这个样子。 2、若是想做原味,将配方中巧克力币去掉即可,我做过
蛋糕 82249 浏览

抹茶长崎蛋糕

十七世纪,葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎,他们带来的东西,为了建立与日本人的友谊,这些外地人想了一些办法来讨好当地人,传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点,希望借此传播基督教。商人更是大量制造糕点在街头分送民众。当时,一种砂糖、鸡蛋、面粉做成的糕点大受欢迎,相传是Castella王国传来的甜点。结果日本人就误将Castella当作甜点的名字流传下来,这就是Castella的由来。Caste
蛋糕 45192 浏览

朱古力土司(新疆天山牌面粉版)

想吃巧克力口味的面包,放朱古力牛奶就OK啦!好方便(^_-)。
吐司 12133 浏览

红枣戚风蛋糕

红枣富含维生素和矿物质,有补血养颜的作用,红糖也有补铁补血的功效,红枣和红糖的完美搭配,使营养成分大大的提高了,这款戚风蛋糕枣香浓郁,又有着戚风蛋糕的轻盈口感,非常适合女士和儿童.......
蛋糕 36420 浏览

草莓奶油蛋糕--(新手必学)

新手会烤戚风蛋糕后,总要入手一款奶油蛋糕,现在是草莓季,不妨试试这款草莓奶油蛋糕。
蛋糕 82900 浏览

苏西巧克力蛋糕

来自巴黎烘焙名店Cuisiniere, 主厨S.Peltriaux 推荐的一款以她本人命名的巧克力蛋糕,这款蛋糕取材很简单,但是恰到好处的配方比例就像魔法一样把这些食材变成令人赞叹不止的美味,这就是烘焙大师的魅力所在! 难易程度:★★☆☆☆ 准备时间:20分钟 烘烤时间:25分钟
蛋糕 95415 浏览

轻盈软弹的抹茶蛋糕卷(后蛋法)

抹茶蛋糕卷尝试过很多个配方,君之,姗胖胖,晓庭等等的烘焙达人的方子都试过,但一直觉得太湿糯,太黏口,不够软弹。 现在总算调整出自己感觉比较满意的抹茶蛋糕卷配方!做法的其中两个特别之处是:1、后蛋法;2、细砂糖全部放在蛋清里。 此方做出来的抹茶卷,口感依然软糯,相对轻盈,柔软度也好,不容易卷裂,毛巾面也好看。而且是5个鸡蛋的,所以厚度足够。喜欢抹茶卷的亲别错过哦? 碎碎念:配图是做原味卷时拍的,抹茶
蛋糕 80031 浏览

平底锅米饭土豆披萨

喵姐和喵小弟都特别喜欢吃披萨,但外面的披萨材料都是针对成人的,在家做的话又要揉面,又要烤箱,有时也会觉得挺麻烦。后来看到网上有用土豆泥来做披萨皮的,觉得蛮有意思,再加上不用面粉,平底锅就能做,真的很方便。但光用土豆口感较单一,而且做主食的话明显不合适。就试了加米饭到土豆泥里,配上新鲜的蔬菜丁,还有喵姐和喵小弟最爱的马苏里拉芝士,香喷喷热腾腾,好吃到完全停不下来。
披萨 13065 浏览

(视频食谱)无花果夹心 磅蛋糕~Meggle黄油试用

很久之前就听过家婆说以前她们很喜欢用凉粉草加土茯苓煮茯苓膏,但凉粉草不单需要长时间熬煮,煮好后还要用力搓才会出胶,做一次需要花不少时间。 我当时听了没怎么在意,因为身边没有凉粉草也没想过做;后来一次偶然的机会,有网友给我寄了一袋凉粉草,我马上就想到做茯苓膏,在家婆的电话指导下算是做成功了,但做一次还真花了不少时间,心想都不愿做第二次了… 但后来转念一想,既然可以用凉粉草做,那如果用凉粉粉也能做啊,
烘焙 81404 浏览

无油无糖香蕉全麦蛋糕(微波炉版)

来自新浪微博@_云上有情天_ 的健康食谱分享                      ~~~微波炉版香蕉全麦蛋糕~~~    并不是每个人家里都有一台烤箱、一套烘焙工具、一堆烘焙食材,也不是每个人都有精力财力去投入烘焙这项爱好,所以,如何用简单的工具、简单的食材、简单的步骤做出健康实惠、人人可以动手驾驭的健身美食呢?    我想,那就从食材和烹调方式本身的属性出发,将它们优势互补起来。 1.既然
蛋糕 59226 浏览

纸杯戚风蛋糕

简单的戚风最简单,放在纸杯里就是纸杯蛋糕
蛋糕 9910 浏览

不加奶油奶酪的榴莲披萨~

哥哥很喜欢吃榴莲,尤其是对榴莲披萨一直都很神往! 可是一闻到榴莲味就想吐的我是不可能陪他去外面吃的? 但是为了抚慰一下哥哥对榴莲躁动不安的心,终于鼓起勇气买了一块榴莲,决定考验自己做一块榴莲披萨!!! 都被自己这种舍己为人的精神感动了咩(•̀ω•́)✧
披萨 71137 浏览

芒果乳酪塔

喜欢水果搭配乳酪的口感!做个塔解解馋...       配方量偶做了六寸2个或一个八寸,偶烤箱能放下就一起烤了六寸2个,刚好一个解谗、一个送朋友分享!       建议用活底塔模更好脱模,不过固底问题也不大,脱模也容易。
24857 浏览

草莓蛋糕

为了消化掉家里剩下的奶油,做了这款草莓奶油蛋糕,成品却给家人笑若“造形巨老土”,哈,下次会要改进一下造形啦。
蛋糕 48775 浏览

超好吃的菠萝派(附带编法)

此方是6寸派盘。
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米老鼠棒棒糖蛋糕

是有多可爱,一群米奇米妮。 原配方—小年人
蛋糕 53800 浏览