烹调方法-一米美食

红烧素鱼

这可不是一般的鱼，是由大豆蛋白特制的素鱼，外面包裹的也非鱼皮，而是带着鱼腥味的烤紫菜。嘿嘿，谁说吃素没胃口，那是厨艺不够，这舌尖上律动的香辣...待会儿盘子别给我舔光啦！ @~@

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红烧翅根

这样的冬天，外面天气阴沉，雨雪纷飞。周末的晚上，自己动手，烧一盘香糯弹牙的红烧翅根，和家人朋友围炉夜话，岂不快哉？

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干锅基尾虾

看到图片流口水了吧！不仅如此，很多朋友不入厨房的也开始操刀了！是一道灰常不错的下酒菜哦，亲自下厨为爱人做一道美味你柔媚贤惠，端上桌陪老公小酌几杯你又如此爽朗，他怎能不爱！

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红烧茄子

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香煎假蒌肉卷

在南宁，假蒌是一种很常见的植物，它生命力顽强，随处都可以见到它蓬勃生长，枝叶繁茂的身影。假蒌学名蛤蒌，别名假蒌、假蒟、臭蒌、钻骨风等，在南宁多称之为假蒌，假蒌入药，它能温中散寒，祛风利湿；假蒌也入菜，它有着一股特殊的香味，但是不喜欢它的人也说是臭味，我想臭蒌的名字或许就是来源于此吧。就如榴莲，爱之者深爱，恶之者深恶。炒田螺的时候放一些假蒌，可以祛除田螺的泥腥气，增香提味；猪肉馅中放一些假蒌可以消

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蒸饺子

味道比较鲜甜，营养丰富

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香煎苦瓜酿肉

网上看到有苦瓜酿肉的过程，但是让苦瓜要煎的才好吃嘛

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粉蒸肉南瓜盅

今天做的粉蒸肉南瓜盅是跟一位美食专家duck学的，非常简单，非常美味，造型漂亮，适合节日餐桌，建议大家在国庆长假也试试这道菜，一定会给你的节日餐桌增添光彩哦！

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芝士煎蛋（超适合小朋友吃）

芝士味香浓，鸡蛋松软，不加任何调味料，超适合小朋友

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红烧素鸡

豆制品换个法吃！吃出了肉味！

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胡萝卜紫菜肉卷

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香煎南极冰鱼

第一次在超市看见南极冰鱼时，我从来没听说过有这么一号鱼，自然也没吃过。当时决定买几条回家尝尝，完全是被它极其低廉的价格打动了。回到家不放心，上网一查才知道原来这是一种产量极大的南极附近的鱼。这就解释了价廉，也打消了养殖添加的顾虑。那次是红烧做法，肉不腥，也不碎，没小刺，很适合小朋友吃。这次香煎，不但省时，味道更是鱼原味，值得拿来和大家分享！

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