烹调方法-一米美食

炸茄盒

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炸土豆丝(炸薯丝)♡小同学下厨房

小同学的创意炸制，造型味道都相当惊喜，给孩子记录下来。薯条薯片，小同学都炸过好多次，这次他突然想到炸薯丝，没想到口感风味超级棒！吃起来满口得酥脆浓香！作为妈妈，好佩服小同学的厨艺！╮(╯▽╰)╭ 大家都做起来吧！

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炸汤圆

多年前的某一天，想吃汤圆可是吃煮的又吃腻了，于是母亲大人给我炸了一碗汤圆。绝对是永生难忘，之后我再也没有吃过了，好怀念ˉ﹃ˉ……

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炸酥肉

炸酥肉这个菜谱肯定不会是独家啦，各有各的方法，分享给大家！

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炸牛奶

外酥里嫩的炸牛奶~！

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清蒸金针菇培根卷

金针菇培根卷是儿子最喜爱的菜之一，以前给他做过耗油金针菇培根卷，是通过煎和焖烹饪出来的一道下饭菜。为了保证卷不松散，每个卷都会插上一根牙签。家里牙签用完了，要确保每个卷都不松散，清蒸是最后的选择。事实证明，清蒸既益于健康且味道十分鲜美，培根肉也会十分鲜嫩，不会出现煎培根肉肉质会发硬有焦味。

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香煎鸡柳

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煎蛋汤

最早喝到煎蛋汤是在吉林大学南门的一家四川小菜馆。我虽不是四川人，却爱吃川菜，煎蛋汤是外地川菜馆里难得的不辣菜品。尝过之后意外的发现原来鸡蛋先煎过再煮汤别有一番滋味。

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香煎沙巴鱼柳

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蒸出来的春饼

在过两天就立春了，立春要吃春饼，以前做的春饼是一张一张烙的。即麻烦又容易偏硬，这款蒸出来的春饼即薄又软，第二天吃也不硬。

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清蒸红鲟

又到了吃蟹的季节，趁着假期给小盆友买一只(^o^)

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红烧鸡爪子

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香煎鸡翅

味道鲜美。而且简单好做，省时省力。

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油炸冰淇淋

简单好食的甜点

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红烧鸭腿

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陕西凉皮（蒸面皮）

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煎鱼

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五彩香菇盏

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红烧鸦片鱼

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红烧鸡块

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