自制酸奶油-重乳酪蛋糕重要配料
喜欢吃重乳酪蛋糕（重芝士）的童鞋都知道配方里有一个很重要的配料 -酸奶油。有的超市进口食品区有卖，但都经常缺货。万能的淘宝上也多数集中在上海、北京等大城市有卖，离得远发快递还是有很多的风险，于是决定自己做。
酸奶油
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烤土司配鲑鱼松露酸奶油
被某S咬了一口才想起拍照的美味：） 再闲扯些有的没的，某一天朋友聚餐，某S君突然聊到一种具他称无比喜爱的食材，他管它叫＂豆里夫＂，豆里夫？艾玛…什么？这可挑逗了全场民众的胃口和好奇心，谁也不知道豆里夫是什么，听着S的口气应当是个英译词，可是在场的RICH也不曾听闻，可把S急得满脑袋跳蚤，形容了半天豆里夫君的容貌味道，大家依旧茫然以对，可是越发想知道这个神奇的豆里夫！终于…S灵感爆发，拍桌大呼
酸奶油
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酸奶油葡萄干司康（蔓越梅）BISCUITS
这个完全是照MORIOKA ARI的方子做的。虽然黄油不少不过好像没有吃出来，应该是酸牛奶的作用。闻着清香吃起来酥软夹着干果的甜美。BISCUITS 比司吉 有些类似酥饼和饼干之间的感觉 英式松饼 可以做早餐或者午茶 口感清爽扎实。感谢翻译此书的译者。
酸奶油
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酸奶油蛋糕----让美味与健康同行
大多吃过乳酪蛋糕的人，都会对那细腻香甜的口感难以忘怀，更加重要的是，吃乳酪蛋糕时，内心莫名的幸福和满足，让更多人的难以忘怀，割舍不得。但是乳酪蛋糕带来的高热量，让很多女士都极爱极恨。所以就有了很多模拟乳酪蛋糕口味的方子层出不穷，最常见的就是各种酸奶蛋糕了。 我做的酸奶油蛋糕，也是其中之一，因为用了淡奶油制作的酸奶油，所以方子中就没有增加任何油脂类材料，保留了浓郁乳酪蛋糕口感的同时，也降低了成品的热
酸奶油
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