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虎皮凤爪

早茶,在沿海城市是很流行的,喝着早茶真切地感受到生活的悠闲。 早茶中,有那么多经典的点心和小吃。每样我都喜欢,呵呵,对于这种小吃,绝对博爱。面点类总是那么多,蒸煮酥皮。在各种多的面点中,虎皮凤爪就显得那么特别。 特别的它就成就了早茶中的经典,每张早茶桌上总是少不了它。 虽然没有在早茶店,家里做做这个早茶,作为一个菜式,它也是极不错的。
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山西小吃豆芽炒灌肠

我是土生土长的山西太原妞。今天呢,给大家带来一道特色山西小吃。大家尝尝。
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紫薯小麻球

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碗仔翅

碗仔翅是一款常见于香港街头的仿鱼翅羹汤,其材料以粉丝为主,因外观与高汤鱼翅相近,并以小碗盛载,因而叫作碗仔翅。 碗仔翅本来是街头小吃,盛行于庙街小巷,难登大雅之堂。上世纪90年代后期,香港酒楼开始涉猎这一平民小吃,并加以改造,以高汤为底,辅以肉丝、火腿丝、香菇、蛋花、猪皮、鱼肚等,也有用真鱼翅代替粉丝的,以满足不同消费者的需求。 碗仔翅鲜美软滑,老幼皆宜,材料可繁可简,制作简单快捷,特别适合家庭D
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狼牙土豆

引:狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃,在乐山可比麦当劳的薯条畅销,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在乐山是家喻户晓的饭后小食。因主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,恰似犬齿而得名,再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,满街飘香,有很高的营养价值,制作简单,价格便宜,深受当地市民的喜爱。 作为一只地道的川妹子,狼牙土豆绝对是来到别的城市后会朝思暮想的家乡小吃。记忆里学校门口
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红薯面窝(武汉小吃)

红薯面窝是我的家乡武汉的地道小吃,也是我最爱的早点之一,做法十分简单,大家也来尝试一下吧!
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秘制沙县小吃卤鸡腿

在国外呆久了想念以前校门口沙县小吃鸡腿饭的味道,就尝试着做了一下,挺成功~XD 不过沙县其实也是一家一个味儿,能做出这个味道我已经很满足啦!
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闽南小吃炸枣

炸枣也是闽南特有的一种小吃
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街边小吃——香煎香肠

最近看见街上总有这种类型的煎香肠…… 会开花的香肠…… 但是街边的终究还是……你们懂的…… 他们用的是那种普通的香肠,个人觉得那种吃起来粉粉的,感觉不是很好…… 所以换了脆皮肠肠……虽然开不了这么多花,但是比较好吃捏! 自家做的,放心吃好了!哈哈 很很很很速度很简单很美味很解馋很……
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抹茶红豆糕-【茶点小食】

本来是准备做布丁的 结果误打误撞做成了糕点 其实也不能算是糕点吧 毕竟没有任何淀粉 而且入口即化 抹茶的丝丝微苦在口中弥漫 很适合饭后小食 解腻 也很适合作为茶点 超级推荐的 如果想做布丁的话可以根据这个方子自己进行调整 多加水和牛奶什么的
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自制成都名小吃---蛋烘糕

如果您在成都的小街道,推个小推车,推车的玻璃上贴着明显的红字“蛋烘糕”就是今天我要说的成都街头名小吃!    蛋烘糕这种小吃在成都已经有百余年的历史了。    成品呈圆形,烤出来绵软滋润,色泽金黄,是成都人喜欢的街头小吃。    虽然现在“龙抄手”连锁点有卖,但是所谓老店馅料单一,比不上路边摊的蛋烘糕。    路边推车上摆俩煤气灶,早上放一个平底带盖子的小铜锅。另外用小碗儿装了许多品种的馅料,由顾
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酱油醋泡凤爪

以前吃的都是泡椒鸡爪,这用酱油醋泡的,还真是别有风味哦!
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香甜软麻花

跟传统的脆麻花相比,这个软麻花的口感更偏向于油炸的西式甜面包,酥脆松软,吃起来跟甜甜圈差不多,一度超有人气,在卖场总是大排长龙。 虽然油炸食物热量高,不太符合现在倡导的健康饮食,可是天气一冷,这样香甜的油炸小食格外充满诱惑力,令人难以抗拒。 把持不住,就偶一为之,解解馋吧。
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【小食刻 13】卤肉饭

一个人也要好好吃饭,给自己做份温暖精致的卤肉饭开始吧。五花肉肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢,配上一碗香糯的白饭,静静享受、品味快乐的时光。
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面包炸虾

没想到吧,普普通通的大虾竟然可以变成这么诱人的小吃,做法真的很简单哦,把虾去壳留尾腌制后,裹生粉蛋液面包糠入油锅中炸至金黄就行。吃时蘸点儿酸甜的蕃茄酱或超市里买来的色拉酱,这道菜一定会非常受小朋友的喜欢!
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沙县小吃的好味花生酱拌面

作为一名福建妹纸,从小六六就爱吃沙县小吃,尤其爱吃花!生!酱!拌!面!我也不知道我为何这么爱吃TAT 妈妈小时候还恐吓我里面放了鸦片所以我才这么上瘾的(现在回想也是醉了……) 但是呢外面的沙县小吃通常卫生环境不佳,于是隔三差五我就会自己下厨做这个面吃,简单快手,再配上西红柿鸡蛋汤,撒一点小葱花,美美哒~
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香港小食:【咖喱鱼蛋】

最好选用地道正宗港味———香港仔四海鱼蛋,手打鱼蛋,Q弹爽滑,又筋道,超赞!
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蛋清羊尾——临海经典名小吃

蛋清羊尾是列入《中国菜谱》的临海名小吃,很多人会误解为羊的尾巴,其实不然,它是豆沙球包裹一层蛋清后入油炸至金黄,形状类似羊尾,故取名蛋清羊尾。
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美味的传统小吃之_笑口枣(开口笑)

现在这个时代,人人都追求创新,把很多我们老祖宗的传统小吃都给遗忘了。那些童年的回忆,想去怀念,却已经很多已经找不到了,笑口枣,特别是老人家一辈特爱的小吃,好吃又简单,动起手来,给家人一个美好的回忆吧
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台州小吃--天台麦饼之肉灌蛋

天台位于浙江东部,或许因为“八山半水分半田”不太适宜种水稻,还是因为八九百年前康王赵构的朝廷南迁浙江,带来了北方人的饮食习俗,天台人食谱中面食占了很大的比重。 然而,天台的面食制作比起如今的北方人来要精致细巧得多。譬如以肉末和鸡蛋作馅的麦饼,直径约有二十多厘米,厚度仅有半厘米多,一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内,尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。咬上一口,顿时鲜香四溢,齿颊留芳。这肉和蛋皮是
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