小麦胚芽

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德式全麦胚芽面包

方子来自王传仁的《美味面包巧手做》。
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开心果姐姐胚芽南瓜烩海参

这道菜是开心果姐姐精心制作,有机小麦胚芽100小时恒温发制,口感细腻甘甜板栗南瓜,秘制黄油勾芡其中,土锅低温烹饪15分钟,加入海参余温加热,极具容养颜麦功效的胚芽南瓜烩海参大功告成,海参Q弹爽口,俏十岁萌萌哒,欢迎关注开心果姐姐更多成果哦
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胚芽餐包

胚芽是小麦中营养价值最高的部分。内含丰富的蛋白质、维生素、矿物质等。因为胚芽含量非常少,所以价格非常贵。前阵子有人送了些胚芽给我,因为不舍得用,所以一直放在冰箱里。直到最近开始学习无油脂的面包后,才决定用胚芽来做面包。 这造型非常适合聚餐和野餐用。虽然是一整个,但是不需要用刀切,所以非常方便。
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【女王厨房】酸奶胚芽吐司

❶小吐司盒约10*18*6cm,烤箱:长帝32GS ❷大水量。一般液体预留10g做保留。如果揉的面团比较粘,可以用手油和手粉 但不要过量 ❸要吐司长得高 拉丝效果就要出手膜。个人心得是粘一点面团容易出膜,粘的面团在揉的过程慢慢就不会粘了 ❹二发的温度湿度都要把握好。基本维持75%-85%湿度 温度在38左右 ❺二次擀卷一定要松弛15min
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黑麦胚芽养生吐司

黑麦,荞麦,小麦胚芽,小麦粉,令人感动的麦香芬芳,0.1秒让你爱上它。小麦胚芽先用温水泡开,后面揉面会融合得更好,而且增大面包含水量,达到72%,面包组织更加松软。括号内为甜面包的替换材料和用量。耐低糖酵母通常用来做不含糖或低糖的面包。
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老面胚芽豆渣面包

这次的面团添加了老面,豆渣,不加蛋和黄油只用一点橄榄油, 做出来的面包很朴素,淡淡的味道,松软又保湿, 是早餐时候的好搭档~~
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芒果酸奶木糠杯

普通的木糠杯需要奶油,可是会发胖,是爱美妹子们的天敌啊 o(* ̄▽ ̄*)ブ这款芒果酸奶木糠杯低脂不长胖~而且特别好吃!!
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黑芝麻胚芽包

又是以前的成品,当时新买的藤篮,可是家里人对欧包都嗤之以鼻,所以只能做了一个仿欧包
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胚芽核桃小餐包(爱和自由)

原配方来自爱和自由,略有改动
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胚芽燕麦牛奶粥泡贝果

有时候光吃面包之类的会觉得有点干,尤其是放了一两天的面包,就喜欢这样吃,不浪费又省事。
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小麦胚芽巧克力饼干

这款饼干当零食吃很好,做芝士蛋糕底也很不错。此方是在君之消化饼干基础上做了调整。
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胚芽牛奶蛋黄吐司~消耗蛋黄

为了消耗两个蛋黄有了这款吐司。本来是做蔓越梅口味的,结果黄鱼脑子的我忘记设定投果料了,回家一看,人家蔓越梅好好在果料盒呆着呢(≧∇≦) 这个吐司爆发力好强,是因为两个蛋黄嘛?
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天然酵母胚芽鲜奶吐司

托天然酵母老祖宗简单姐的福,俺也能尝到天然酵母做的面包了。 用心养了一周,出差了一周回来,我就迫不及待的用天然酵母做包了。 鉴于大枣种非常活跃,这次就用它了。
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开心果姐姐小麦胚芽红薯煲仔饭

开心果姐姐小麦胚芽红薯煲仔饭,100小时恒温发制胚芽,精选一点红番薯切块,低温加热土锅八分钟,麦香薯味俱佳,来自营养专家的低聚肽食疗方法,素食者的最爱,开心果姐姐肽食营养美食系列主推菜谱
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超简单的小麦胚芽饼

买了小麦胚芽,准备做面包的,结果发现做成面包以后基本吃不到胚芽的味道,所以索性做成饼干脆片。烤好之后味道很香,基本全是胚芽和椰蓉的香味。
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低油糖好健康-小麦胚芽软欧包

家用烤箱很简单,没有很牛的石板也没有很牛的均匀蒸汽,甚至温度都不那么靠谱,也许是很难让面包有漂亮的裂口和耳朵,即便如此我仍然最爱在家里做一些朴素原始的主食面包,在发酵到恰到好处富有弹性的面团上用锋利的刀片割上割口,看着割口在烤箱的高温中膨胀,变化直至金黄,这一切只能用性感来形容,太性感了。 阿姿最近经历着一场欺骗,或者说,最近在接受一场以前没有意识到却持续着的欺骗。会很沮丧,会为失去朋友难过。可是
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