笋-一米美食

油焖春笋

这脆嫩的春笋正象这娇嫩的春天，我准备跟多愁善感的她告别，迎接一个热情奔放的夏天了。

笋 25508 浏览

冬笋炖鸡

因为这几日的皮肤的粗糙，从不爱起包的脸上也长了几个讨厌的小痘痘，这边的下去了，那边又出来了，着实让心情有些烦躁。要说年轻时可一直是张令人羡慕光滑的脸皮，从不长斑啊，痘的。怎么老了到开始长痘了呢？停止了脸上的一切梳理工程，什么柔肤水啊！精华液啊！霜的统统的告停。湿疹是不是可以不用洗脸了？少沾点儿水，不就不湿了嘛！嘿嘿…… 每天八杯水？我连一半也喝不了啊！尤其是白开水，我用水果、蔬菜、酸奶代替行不？

笋 34671 浏览

春笋排骨咸肉汤

清明时节的春笋是疯长的，这股疯长劲头一般会持续到谷雨，谷雨之后，春笋便老了。落尽笋箨的春笋不应该再叫“笋”，它是竹。有经验的林农说，吃春笋就是要吃谷雨前的笋，只有沾了春雨的笋，才会更清新爽口甘鲜，所以三四月是食春笋的最好时节。三四月真是一个美好的季节，它收藏了太多美丽生物的灿烂青春。春笋是一个大词。有时，它代指所有在春天长出的笋，如我们常食用的雷竹笋、苗竹笋、水竹笋、苦竹笋等等；有时，它就专指毛

笋 84960 浏览

油焖春笋

春笋里有鞣酸，而且越新鲜的春笋里含量越高，所以为了不让春笋吃上去发涩，一定要焯水，至于时间，一般是水开了放入春笋，根据笋的鲜嫩程度，一般是半分钟到两分钟，但焯水后记得要冲凉，这样吃起来才脆。所以既然焯过水了，所以做油焖笋很快会熟就可以不加水了，如果你一定要加，其实小半碗就够了，千万不要做成汤了。

笋 92736 浏览

春笋：春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。但是由于粗纤维含量高，大量进食后很难消化，对胃肠疾病患者及肝硬化患者可能是致病因素，容易造成胃出血、肝病加重等。同时，再就是因为笋含有难溶性草酸钙，所以尿道、肾、胆结石患者不宜多食

笋 99189 浏览

香笋蒸饺

与水饺不一样，另一番味道。

笋 60600 浏览

剁椒竹笋

笋肉营养丰富，含人体所需的多种氨基酸等。其最大优点是含高蛋白、低脂、低糖、多纤维，肥胖者和动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病，常吃竹笋特别有食养、食疗功益，不仅可助消化，增食欲，提高机体免疫能力，排除体內自由基等有害物质，更可以抑制癌細胞的活力。但笋性寒滑，患哮喘、寒胃、腹泻、疔疮者不宜多吃或暂戒食。

笋 30550 浏览

豆豉炒春笋

又到了吃春笋的季节~春笋，指的是立春之后的毛竹笋肥嫩可爱~又是大自然的恩赐

笋 73885 浏览

春笋肉片

笋 14335 浏览

油焖春笋

春天必不可少的一道菜

笋 50566 浏览

竹笋鸡汤

如果看到上面这个图你有食欲那就做吧，绝对不会让你失望。清爽鲜香，大概就是说的这货。

笋 33198 浏览

凉拌竹笋

“笋”是竹的幼芽，有竹肉、竹胎、竹芽之称。笋是很有春天味道的鲜口菜、百搭菜，拌、炒、烧、煮、煨、炖，怎么做怎么好吃。竹笋味道鲜美，营养价值更是不容忽视，笋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C；含有钙、磷、铁、镁等十多种矿物质和微量元素；更含有赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种人体所需的氨基酸。

笋 66467 浏览

春笋炒五花肉

笋 6831 浏览

油焖笋

江南四季皆食笋，雷笋，春笋，冬笋，毛笋，不一而足。母亲尤其喜欢吃笋，笋的做法更是多种多样。炒着吃，炖排骨吃，卤着吃......但是最常吃的还是油焖笋，快捷而又下饭。当然每年亲自炖煮、晒制笋干菜更是必不可少的一个活动，当然这是另外一个故事了。

笋 68413 浏览

笋

手剥笋

冬笋焖牛腩

油焖春笋

油焖春笋 Dry Fry Baby Bamboo

荠菜春笋

春笋肉丝

冬笋炖鸡

春笋排骨咸肉汤

油焖春笋

冬笋炒肉

油焖春笋

香笋蒸饺

剁椒竹笋

豆豉炒春笋

春笋肉片

油焖春笋

竹笋鸡汤

凉拌竹笋

春笋炒五花肉

油焖笋