紫甘蓝-一米美食

微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的270道营养辅食，想不出给宝宝吃啥的时候，就来转转吧。紫甘蓝不但富含维生素C，胡萝卜素，钙，还含有大量的花青素，具有抗氧化的作用。对于小宝宝来讲，也是营养价值比较高的辅食食材。但紫甘蓝的口感和味道，真是不太好吃，别说宝宝了，很多大人也不喜欢它。那么，你可以试试把它做成蔬菜浓汤。不知不觉间，宝宝多吃了好多蔬菜！做浓汤一定要加点面粉，燕麦，土豆，红

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全麦紫甘蓝火腿三明治

昨天的三明治还有土豆泥，今天起晚了，赶着吃胃药，十分钟就做完了

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耗油紫甘蓝

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糖醋浸紫甘蓝

紫甘蓝含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。其中硫元素有杀虫止痒的作用；大量纤维素能够增强胃肠功能、促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。此外，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，甘蓝类蔬菜同药物一样，能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。所以甘蓝曾被世界卫生组织推荐为最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。

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紫甘蓝泥

#菁菁食堂#前天去菜场看到新鲜的小个儿紫甘蓝，赶紧买了一颗，结果今天撕片焯水预估错了量，太少，以致蒸完打泥时候机子一阵空转[尴尬]然后就成了粗泥[大哭]不过六个月的娃已经需要接受带颗粒感的食物用来磨合咀嚼功能了，说事实的同时顺带安慰下自己[调皮]

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糖醋凉拌紫甘蓝

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紫包菜丝

对紫色蔬菜向来没有抵抗力～紫包菜比绿色包菜味道更平淡～更硬～更有水分！就教大家如何做～

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紫包菜滑蛋

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紫甘蓝拌豆腐丝

紫色食品可以对抗疲劳，补脑健脑，降低脑压，可以让人集中注意力，增强创作力。紫甘蓝非常适合凉拌。紫色蔬果里富含“花青素”，这种物质具备很强的抗氧化力。花青素对改善视力、缓解眼部疲劳很有帮助作用，长期使用电脑或者用眼过度的人群可以多多摄取哦。前一段时间看到博友红姨发了一篇紫甘蓝拌豆腐丝，颜色非常漂亮，就一直想试试。前天又在网上的养生厨房里看到有专门教做这道凉拌菜的，就更想试试了。做法上依照我家人的

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紫甘蓝意大利面

脆脆的紫甘蓝加上软软的面

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紫甘蓝手擀面

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凉拌紫甘蓝

我爱夏天的一切凉拌菜

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