紫甘蓝-一米美食

紫甘蓝水饺

俗话说，头伏饺子二伏面，已经迎来了今年的头伏，顺应节气大家纷纷吃起了饺子。在这个当口，我也上一道饺子吧，丰富一下我们的餐桌。今天我上的这个饺子，是打破传统，用紫甘蓝做的馅料。紫甘蓝中的花青素具备很强的抗氧化效用及抗朽迈的功效。除了花青素，紫甘蓝还含有硫元素，可维持皮肤的健康。皮肤过敏的女性可大量食用。平时紫甘蓝拿来炒的话不如绿色圆白菜口感好，所以受青睐程度大大不如圆白菜炙热。但紫甘蓝中的营养素

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紫甘蓝煎饼

煎饼方便简单，能即使填饱肚子，还能扛饿很久。这次的煎饼，是刚好家里有剩下的小半紫甘蓝，扔了是浪费粮食不环保，所以就切成丝扔面糊里啦~

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酱油素炒饭

酱油炒饭，很多童鞋在外吃饭到最后会点的一道主食，但是外面的酱油炒饭真的很少有做的好吃的，通病就是太闲了，主食做那么咸做啥子~ 难道是厨子为了追求酱油色多多的放了酱油吗？这个问题太好解决，用一点老抽上色，用多一点生抽调味就可以了

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无油低卡的全麦紫甘蓝饼

超级简单！！又低卡！??? 要不要来一套? 方子改自green kitchen story

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酒香紫甘蓝烩饭

黑胡椒让人很有食欲！带着淡淡的葡萄酒和芝士味,用锅子焖煮出来的饭很有嚼头。

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昨天曼谷银的店员打来电话，告知中意的那款海豚吊坠找不到货源了，弄得文文只有叹气的份儿。怪谁呢，原本是一见钟情的东西，可当时节俭的精神不知怎地就发扬光大了，没有立马拿下。而之后过完年，小钱包一鼓小底气一足立马想起来那款亮银镶钻的镂空大海豚了，颠颠地去了。结果才过了几天哪就没货了。那个心哪，那个悔哟。贼心不死地给人家留了电话，看看可能从别的店调到不，等了半个月没动静，绷不住了跑到店里一问原来人家忘了。

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紫甘蓝话梅糖渍藕片

初秋，健脾开胃就吃紫甘蓝话梅糖渍藕片吧

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紫甘蓝蟹棒沙拉

紫色+红色料理就是一场配色游戏

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话梅紫甘蓝醋渍藕片

藕内铁遇外界铁质令氧化，但遇酸则复原。纤维能防止便秘，降低胆固醇，含钾量高对限钾者(肾、心脏、水肿者)不宜多吃。藕粉是偶干燥以制成的靛粉，是老人、小孩、病人、产后、管喂食者的主食(每次20克)。莲藕含有多种抗氧化作用的成分，如含多酚的丹宁酸和少量的儿茶素在体内产生复合作用，使致癌物质无毒化，抗癌功能更好。藕及藕节内含维生素C最多，就是煮熟也被淀粉包住不完全耗损，同时它也有抗氧化作用，可保护身体免

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紫甘蓝芝士烩饭

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炝拌粉丝紫甘蓝

紫甘蓝的吃法很多，生食，清炒，烧汤，还可做泡菜，淹菜，酸辣菜等。但为了保持营养，以生食为好。

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紫甘蓝

紫甘蓝水饺

紫甘蓝煎饼

糖醋紫甘蓝

凉拌紫甘蓝

水波蛋紫甘蓝沙拉

彩色小汤圆