热门专题-一米美食

手把手教你——火靠大虾

kao字（四声）打不出来，只能用偏旁部首代替，火靠可直接理解并读为kao，以下一并以“靠”字代替。 “ 靠大虾”色泽红润，外焦里嫩，咸鲜中带着微微的甜味，是除了白灼之外，制作简单、卖相诱人、口感上佳的一种烹饪方法。

家常菜 64955 浏览

闷子

黑河位于祖国的东北的北部，快到最北的漠河了。记得小时候我们这里零下40多度呢，那可真叫冷。由于全球气候变暖，我们这里的冬天也不像过去冷了，冬天一般零下二十多度，变得温和不少，但我还是怀念小时候小时候没有那些大餐，没有肯德基、麦当劳什么的~~~ 快过年了，家家都做闷子，包冻饺子，炸丸子~~~ 废话少说，上图吧

凉菜 29276 浏览

#寻找记忆中的味道# 其实我妈妈会做的菜并不多，因为平时都是我爸爸下厨，她几乎就不做饭，会做的也就是东北的传统菜，还有几道她喜欢吃的菜，有的是和师傅学习的，有的是姥姥传授的！所以要想吃上我妈妈做的菜，不是家里来客，就是过年过节！因为都是大菜，所谓的硬菜！今天和大家分享一道我妈妈做的比较好的菜---小鸡炖蘑菇！小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，无人不知，无人不晓，无人不爱吃，营养和味道上都堪称绝配！东北有句

家常菜 56309 浏览

土笋冻

超级简单的一道特产、只要备齐材料，在家就能动手做。而且吃到跟街上摆摊的口感不同，摆摊的加了很多胶.就是洗的过程比较麻烦，我洗了10几遍。才把虫子洗干净

快手菜 49967 浏览

闽南小吃海蛎煎

海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有"海中牛奶"之美誉，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分。把它与红薯粉相结合做成海蛎煎，再粘点自制的番茄酱或老醋，简直不能太好吃！

小吃 71370 浏览

西班牙小吃churros

西班牙小吃curros，或者说是西班牙的甜甜圈，一道简易的快手油炸食品。快过年了，正好这个可以在过年时候款待亲朋好友。吃的时候可以撒糖粉加肉桂粉，或者沾巧克力酱。美味！！！胖墩墩的小果子希望你喜欢。。。

小吃 16721 浏览

妈妈做的酱肘子最好吃了！不用酱也可以做的香喷喷！

肘子买带骨头的大肘子，前肘！买的时候让人家把骨头剔下来。炖的时候把骨头和肘子肉一起炖！酱油，老抽，生抽，可多可少，看你想吃的口味可以加减！如果想吃热的，第八步以后直接出锅上盘！如果想吃凉的就把所有步骤做完！放进冰箱冷藏，不是冷冻哦！因为肘子还很烫呢！

酱 27167 浏览

木鱼花香松花朵寿司

松软弹牙的白米饭，加上鲜美的木鱼花香松，非常美味的一款寿司，创意来自今日头条的美食天下，作者不详，不过我和她的做法有点差别，在她的做法基础上改善了下，更加容易操作。其实做的不满意，手残星人来着，希望大家做出完美的作品。木鱼花香松下厨房市集有售，也可以改其他的，火腿肠也可以用蛋皮卷成蛋卷代替，或者芝士片卷成条也是可以的。

寿司 76508 浏览

家熬梭鱼

老妈传我，我传大家~~卖相不好，但是味道超赞哦~

家常菜 89954 浏览

菠菜鱼丸汤

菠菜鱼丸汤，不仅味道鲜美清甜，常喝可以收到通血脉开胸膈，下气调中止咳润燥，养肝补血、泽肤养发的功效。

补血 18049 浏览

番茄猪肝汤

补血 63975 浏览

蒜蓉菠菜

经典素菜吧，蒜蓉味道很不错。

补血 52677 浏览

上海酱鸭

众所周知,鸭肉的营养价值非常丰富,鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津。

补血 53779 浏览

肉片山药炒木耳

山药有滋阴健脾、益肾壮阳的诸多功效，也是补血、益肾的药中必备之材。且多食无害的药食两用之物。

补血 67498 浏览

紫薯芝麻饼

今天给大家介绍一种紫薯不干的绝妙吃法，紫薯芝麻饼。香甜软糯的口感，除了具有紫薯香甜的味道，还有淡淡的奶香和粒粒香的芝麻。比直接吃紫薯，更软糯，更香甜，而且不用担心被噎到，老人和小孩也可放心食用。作为小零食或者宴客小甜点，都很不错，无任何添加剂，利用紫薯诱人的颜色，做出健康美味的紫薯饼。

补血 22424 浏览

羊肉萝卜汤

冬吃羊肉，是非常合适的，因为羊肉性温，能给人体带来热量。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品，是一种良好的滋补强壮食物。由于羊肉含有铁钙、铁质，高于猪、牛肉，所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚及一切虚寒证最为有益。秋冬时节，食用羊肉用于温补对身体大有裨益。

补血 34537 浏览

彩椒牛肉粒

今天做得这道私房家常菜主要原料是在菜市场和超市很容易买到的彩椒和牛肉。彩椒中含有大量的维生素及微量元素，其中含有的维生素C不容忽视。彩椒有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。

补血 9650 浏览

枣泥海绵蛋糕

红枣富含蛋白质，脂肪，有机酸，维生素，钙，铁等丰富的营养成份，经常吃点大枣能提高人体免疫力，养气补血，安神健脾性。男女老少基本都能吃出好处来，空嘴煮粥煲汤炖肉换着花样的少量常吃，非常适合四季常备！马上就是龙年春节了，走亲访友是必不可少，给来家的客人准备些茶点吧，用红枣做个有营养又好吃的海绵蛋糕，切成小块儿打点奶油简单装饰一下，用来待客还不错吧？一起分享！

补血 20342 浏览

菠菜炒鸡蛋

这几天随着苏州天气的变化，我也每天在LG身边叫嚷着“冷，冷，冷！”。我这人一到冬天，就手脚冰凉。我知道这是血虚的表现，所以在饮食上经常会多吃一些补血的食物。大家都知道，气血是人体生命活动的基础。血对人体最重要的作用就是滋养，它携带的营养成分和氧气是人体各组织器官进行生命活动的物质基础。气血充足，人就会面色红润，肌肤饱满丰盈，毛发润滑有光泽，精神饱满感觉灵敏活动也灵活。因为血是将气的的效能传递到全

补血 37384 浏览