孜然牛肉炒拉条 家常面条百吃不厌的美味做法
炒拉条，是一道非常快手的家常美味主食，每次想到拉条，都抑制不住大吃一碗的冲动。拉条既可以自己和面来做，也可以买现成的面胚切条之后拉成条状，拉条在和面时候加入了盐，煮出来的面条非常的筋道滑溜。拉条煮到八成熟之后过下水，然后再搭配上洋葱、西红柿、青菜和牛肉大火快炒一下，出锅前来上一把孜然粉，那个喷香扑鼻哟，仅仅是想想都要流口水了。 炒拉条用料也很常见，自己在家就可以做出这道让人垂涎三尺的主食，口感和味
家常菜
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彩色冰皮月饼（冰皮粉版）
中秋节必吃的就是月饼了，不然怎么叫月饼节呢？ 今天中秋没在家里过、所以就没办法用到烤箱....... 但是有冰皮呀！今天热火的冰皮粉来了！ 免烤、免烤、免烤！ 冰皮做起来！ 皮埃斯：方子是《开心妈教你玩烘培》第七期的方子. 做的途中没手拍照了，照片也借鉴了册子的.
月饼
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【一人食】窝蛋牛肉饭便当
在中菜食譜中有很多簡單而且多元化的碟頭飯。碟頭飯最適合就是當小孩子的午餐或者是一人用的簡單晚餐。今日就同大家分享一個簡易的碟頭飯食譜- 窝蛋牛肉饭。窩蛋除了讓這個菜增添了顏色，更加為這個菜變得更美味和更香濃呢。 味道 濃味 難度 容易 需求時間 半小時
快手菜
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梅干菜烧肉——简单下饭
这可以说是一道很家常菜，非常美味下饭！容易制作，并切适合长期冷冻存放，并且回锅味道更棒！下课回家饿的话蒸个米饭，炒个蔬菜，将梅干菜烧肉回个锅就可以吃啦！营养又健康！ （ps：其实一直在思考我的第一个食谱会写哪到菜，纠结来纠结去也没结果，今天刚好做了这道菜，所以就让它“荣幸”的成为我的一个食谱吧！）
下饭菜
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让茄子变身为鱼肉味的美味【茄子鱼】
【茄子鱼】是我们全家老少都爱吃的一道菜，我记得小时候只有在过节的时候才能吃到。这绝对可以算做一道带有肉味的素菜了，茄子吃起来本身就很像肉，然后将它用做鱼的方法烹调这道菜，让那些爱吃鱼但因为某种情况又不能吃鱼的朋友们可以大饱口福。而且茄子在炸制过程中会吸收很多的油脂，表面包裹上鸡蛋液，还会减少茄子对油脂的吸收，应该算是比较健康又经济美味的一道菜了，强烈推荐给大家。
下饭菜
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